如果想保存的时间长一点的话,就要拿到太阳光下晾晒。
秦朝做出来后并没有直接拿到外面去晾晒,而是直接又下了锅煮。
这是自家人尝口味的,秦朝很舍得用料。小青菜、蘑菇、香菇,没有金针菇,用了鸡枞菇。豆腐皮、海带没有,秦朝就多多的放肉,而且,是鸡肉,家养的鸡肉。而且,为了保证口味,用猪骨熬成高汤做汤底,再加上油泼辣子、醋、酱油以及一些配置的香料,最后再配上萝卜小菜,点缀上炸花生米。
其他人的都放了香菜,周玄不吃香菜,没有给他放。
等到一碗酸辣粉端上桌,桌上三人看着红红油油一层的碗里都有些不敢伸筷子。
秦朝还以为他们是不知道怎么吃,于是,坐下拿起筷子教他们。
“你们别光看着,看我的,就是这样,先挑起来,然后吹凉了,呼呼、、、哧溜”进了嘴里,然后一边嚼着,一边跟他们说,“就是这样,热热辣辣的才好吃,你们尝尝,保证你们吃了这碗还想吃下一碗,绝对够味!”
说完,又是一大口进了嘴里。嗯、、、就是这个味!她怀念的味道。
虽然,还是有些地方不尽如人意,但是,已经很接近了。
桌上其他三人见她吃的欢,侍书到底是小孩子,勇于尝试新东西,首先拿起筷子尝试,之后是黑婆,她倒是不怕难吃,因为,再难吃的东西她都吃的下去,只是,这上面的油辣子让她颇有些心惊胆战的。
她喜好吃甜,对于辣的接受的程度到底不如甜的。
而侍书在吃进嘴里一口后,一边喊着好辣好辣,一边却舍不得放下筷子,吸溜吸溜地吃的比秦朝还欢快。
秦朝看的好笑,这傻孩子,怎么就那么实诚呢!
“辣你不会撇出来点油辣子,或是喝点水啊!我是想让你们尝尝麻辣的滋味,不是要辣死你们啊!”
谁知,人家根本不领她情,反而是越吃越上瘾道,“不,不,就是这个味,不辣了反而不好吃了,吸溜、吸溜、、、真是,辣的我嘴巴都僵了,”
就是有这么一种人,宁愿辣死也不愿酸辣粉里不辣,而且还要是麻辣,超级辣的那种辣。
侍书就是这种人!
而黑婆听到秦朝说了后,很自觉的拿来一个秦朝早就准备好的备用碗,用木勺子将完了大部分的油辣子都撇到了碗里。接着,才哼哧哼哧吃起来。
自从秦朝见过了黑婆在吃饭吃饭后,虽然每次吃饭的时候黑婆还是一个人在厨房吃,不过,对于在外面吃东西,黑婆已经不避讳了。