顶楼的小吃,很多都属于大排档性质。
大排档其实应该叫大牌档,就是街边有营业牌照的餐饮档口,始于二战后的香港,后来人们以为是排坐在一起吃饭的意思,叫着叫着就变成了大排档。
坐在大排档里吃完,老板娘埋头吃得差不了,又对小威和那个实习生道:“你们不要光傻站着,要跟李雪和许娟学,多听听她们是怎么招待客户的。她们俩是咱们店里最好的导购,这个店的销售业绩,每个月都是最高的,每天的营业流水都在二万以上。原来曾有人不服气,说她俩搭档的这个店位置好,所以流水高。后来把她俩和不服的人换了店试了一个月,结果不服的人在这个店根本卖不出她俩的流水,而她俩去了那边的店,虽然没有这边店卖的好,但照样比原来每天走的流水要多很多。”
小威认真听着,这个例子太能说明能力了。
老板娘又道:“谁也不会手把手教你们怎么做,但怎么学就得靠你们自己了。她们虽然不教,但店就这么大,她们得正常招揽顾客,也不能挡着你们不让听,当然了,你们也不能一下都呼啦围上去,那样顾客体验不好,会影响销售,怎么掌握主要还得靠你们自己。”
“她俩每个月的底薪加提成也有近万了,年底还有额外奖金,比写字楼里一般的白领拿的薪水还高,现在那些新毕业的大学生,找不到工作的遍地都是,找到工作的很多月薪连两千都拿不到。”
“行了,下午还有事,我就先走了,你俩把这饭给她俩带回去吧。”
整个下午,没顾客的时候,小威就狂记货号,这对记忆力不佳的小威来说,真的很吃力。
有顾客的时候,小威就用心去听李雪和许娟如何与顾客沟通。许娟还好,她的嗓音比较大,小威保持一定距离也能听得到,但是李雪就不一样了,李雪总是很温和的低声与顾客沟通,小威很难听清楚李雪都在说些什么。
小威突然觉得生活很会和小威开玩笑,从来就不喜欢与人沟通的小威,以前选择了一个需要与甲方沟通设计方案的工作,现在又选择了一个需要与顾客沟通产品的行业。
夕阳西下,华灯初上,许娟朝小威两个人道:“晚上顾客不多,你俩可以提前走。”
小威闻,简直如同大赦。
今天,小威是穿了一双高跟鞋出门的,来了才知道,做销售是不能坐的,所以从早上到下班,小威除了吃饭的时候坐了一小会儿以外,小威是穿着高跟鞋站了一整天,如今两只脚已经又疼又涨,每走路一下,落地一步,脚底都疼得钻心。
不光脚疼,腿也是肿的,腰也是酸的。
一路地铁挤回家,小威甩掉鞋子,扒掉袜子,总算是把两只脚解放了出来,感觉都快不是自己的了。
本来想泡个澡,但时间又晚了,浑身累得也不想动了,便烧了热水,好好的泡了一泡脚。
培训共有七天。
小威找出一双平底布鞋,这还是小威在一家店铺里淘来的,手工纯棉布千层底。鞋底是厚厚的棉布,穿在脚上踩上去脚底软软的,走起路来特别的舒服。
照例,小威去小区路口买早点,却不见了那些各式各样的小车。小威正纳闷,回头看到卖肉夹馍的老汉,正蹲在路边的墙角下,小威走过去:“您怎么在这?您的肉夹馍脚踏车呢?”