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第294章 班戟(1 / 2)

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冷霜面色铁青,西北木羽心里直打鼓,颤颤巍巍地说:“看来,冷霜大人和我一样,也不喜欢这种水果啊。”

好在赵云宁和墨哗吃了都没事,证明他没往里面下毒,不然跳进黄河都洗不清了。

冷霜冷哼一声,暗暗发誓,再也不尝乱七八糟的东西了。

口腔里那股味道,让他现在还感觉胃里翻涌连天。

榴莲在众人品尝过后,呈现两极分化,有人喜欢,也有人厌恶。

霍善道和张马毅一开始也挺不适应的,但他们都是赵云宁最坚实的粉丝。

赵云宁说好吃,这东西肯定有独特的魅力之处。

像桃云一样,多吃两口,还都喜欢上了。

当地人看赵云宁好像喜欢这种水果,立马又去摘了几个刚熟透的榴莲,献到赵云宁跟前。

赵云宁让七星给了他们一些银子,鱼竿突然剧烈颤动起来。

桃云惊喜地道:“公主上鱼了!”

赵云宁用力往上一拉,不结实的鱼竿居然断了。仟千仦哾

鱼儿还挂在鱼线上呢。

墨哗一个飞身,就将鱼儿从水里提溜了起来。

是一条分量不小的鲤鱼,鱼鳞泛着红色,还挺好看的。

赵云宁将鱼儿放入桶中,还不忘夸赞墨哗厉害。

男人嘛,就得经常夸一夸,以后才会更积极。

为了避免打扰到赵云宁钓鱼的兴致,桃云就忍着不去提醒赵云宁食材都备好了,该做点心了。

这里山好水好,鱼儿是一条接一条的上。

上鱼的那种手感真的好急了。

冷霜都忍不住一试。

随手甩下去,钓上来一条大鱼,一下就沉醉进去了。

大家钓过瘾了,水桶也装满了。

罗厨子乐呵,今晚上的主菜有了。

赵云宁伸展筋骨后,桃云才道:“公主,还做点心吗?”

赵云宁点头:“食材都准备好了是吧,再剥一些榴莲果肉出来吧,榴莲和芒果一样,都是做班戟和千层的绝佳食材。”

“好。”

没一会儿,榴莲就处理好了。

看到赵云宁要亲自下手做好吃的点心,大家激动地凑了上来,看到盘子里的榴莲,不喜欢的人顿时傻眼了,这么难吃的玩意儿,还能做出什么难吃的东西。

赵云宁打算先做榴莲班戟和芒果班戟。

她也没做过,还临时在空间电脑里查了一下。

制作班戟,首先需要调拌班戟糊糊,将牛奶,砂糖,蛋液倒入一个搅拌盆里,再用打蛋器搅匀,搅匀至光滑无颗粒的状态,再加入一点点的盐,继续搅拌均匀。

为了让班戟皮吃起来细腻,还需要将面粉过筛,混入刚才混合好的液体。

赵云宁教罗厨子,“一定要顺着一个方向搅拌,否则会让面糊进入大量的空气,让面皮出现很多的空洞。”

罗厨子要是认真学会了,以后她和墨哗就能吃现成的了。

赵云宁之前做的黄油被拿了出来,将其在碗中融化,然后混合刚才的面糊,搅拌到黄油看不见位置,仍旧需要往同一个方向搅拌,之后在加入先前就让准备的淡奶油。

最后还需要过筛一遍,才能确保面皮光滑漂亮。

烙制班戟皮是关键,需要用小火,还需要用不粘锅。

赵云宁之前从空间里拿出来的不粘锅,刚好就能派上用场。

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