但是具体是哪个省份的我们还真不知道。

原来罗从没有走的时候，他就想辞工不做了，这样罗着罗总走了，他就直接找到徐老板说不干了，这样天天就剩一个经理了，那5个工作区，一个经理是管理不过来的。

过了元旦的时候，有很多学生都放假了，有的学生为了自己学费的问题也去打零工的，后来天天就招了一个这样的学生做领班，但是不是很有经验，往往都会闹笑话的。

后来徐老板说，去找那个姓左的小丫头带她几天，可是带了表面他带不了内在呀。

有些突发的事情，他还是应对不了的，那时每个区域的服务员只有四五个，所以说干起活来不是那么平平的，其实说是领班，主要就是监督这些员工。

一区有一个男子，他也是我们东北这边的人，他姓早。

都50多岁了，干活还可以，但是就是嘴不老实，每每看到有客人吃剩东西的时候，他就会向经理去报告，经理忙的时候只有安排领班去处理。

去那里吃饭的人，有的是真糟践东西，因为人多嘛，他们每次拿的东西都很多，但是吃不了的时候，因为那里设置的火锅吗？他们9个都搞在那个火锅里啦。

他们走的时候你要是看不到呢，那回收起来是很麻烦的，他们起身走的时候有时都不关火，那火锅开起来了，这整的可桌子都是。

其实店里每天广播都在喊，大家吃不要紧，吃多少都可以，但是不许浪费的，但是5个区域不可能照顾的那么全面吧。

有的时候客人走了，那个火锅还在那里开的，最后靠干了的时候，那个锅是很难刷的，店里是不设主要饮食的，但有的去了喝了酒了之后呢，想吃点儿方便面了，或者煮点儿小水饺啦，但是这个锅要是烧糊了。

那是很难刷下去的。

实际上这个事情是常有的，但是客人都走了，你也没有办法。

这就需要服务员去禽肉群看，以免出现这样的事情，但是客人太多的时候，你是照顾不过

有的时候那种客人还没有走呢，就有客人在那个桌前等着了。

尤其是节假日的时候，店里的生意是格外的火爆，我们打扫卫生呢，一天你都听不下来假，有的时候服务员忙不过来啦，经理会喊我们过去帮忙，开始的时候，我们不知道是什么状况，后来老员工告诉我们说，你们就是管保洁，其他的事情你们不用管，他喊你，你也不要去帮忙，你们是归后勤调动的，他是无权管理你们的。

但是我们几个人有时也很累，因为不知道什么时候老板就把货发过来了，别人干不过来的时候就吊我们几个去帮着卸货，现在一车货，我们4个人大约要一个小时的时间。

因为在电梯里面你只有使用那个购物车，你说你是推不了多少的，店里也有那个中型的平板小推车，但是你使用它，电梯里万一有人的话，你就要等下一趟电梯了，我们工作的区域在17楼呢，所以说等电梯了走一个来回的时间，到时会耽误事的，所以就用那个小购物车来回运货。

这样也比较方便的，而且我们退货出了电梯以后，还要走很长的走廊的过道因为我们的店，他所在楼的区域是个环形楼，所以说这个楼层是你的店，但是你卸货的时候必须通过主道才能进来。

其实那里都是开餐饮业的，有的老板为了方便，就在主道的过道那里射门，所以你来回走的时候，是很不方便的。

但是你是必须经过的。

有时候人家店里搞卫生，外面堆积了垃圾桶之类的一些物件，你在那里就在等人家收拾完之后，你才能进来的。

所以说有时候我们去卸货的时候，难免会耽误我们打扫卫生的时间。