这娘们浸淫后厨这么多年,早就练就了一双火眼金睛,就看食材的规格就知道要招待什么样的客人。
“一大领导的孙女要回老家,给她饯行。”
刘岚心说这个许大茂和李怀德真是不一样。
李怀德要私人请客那从来都是吃公家的,这许大茂以前倒是惯会溜须拍马,当了主任反而正经起来,两次吃饭都是自己掏腰包买食材。
“傻柱一会就过来,可以让他帮着打打下手。”
刘岚又在拍马屁,傻柱的厨技在她那就成了只配打打下手。
许大茂心里暗笑,嘴上却谦虚道:“傻柱的厨技跟我在伯仲之间,他会做很多鲁菜,我不会。”
这刘岚怕是以前跟李怀德久了,溜须拍马玩的特别溜,很自然地说:“不会归不会,您要学会了,肯定比傻柱做得好。”
许大茂不太喜欢这种捧高踩低的说法,你拍马屁就拍马屁呗,把别人拿出来说干嘛。
“我说刘岚,溜须拍马玩的挺溜啊,这是瞧不起谁呢!?”
未见其人,先闻其声,傻柱的声音从门外传来。
刘岚脸色一变,有点讪讪的。
他们两人以前斗惯了,互相寒碜是常态,上辈子傻柱被下放车间,后来李怀德让他回食堂,刘岚还拦着不让。
私底下不管怎么斗嘴都没事,在领导面前贬低对方终究有点不好。
傻柱走进后厨,脸色有点不太好。
咱这辈子已经被许大茂压得动弹不得了,厨技是唯一拿得出手的东西,早要是连这个都被压一头,那活着还有什么意思。
“我说刘岚,你不就会炒俩家常菜嘛,真正的厨技你连门儿都没摸着,有资格跟这儿瞎咧咧吗?”
这方面刘岚的确没什么发言权,也不敢当着主任的面跟傻柱吵吵,只得避其锋芒,拿了把剁骨刀开始剁牛尾。
刘岚不敢叫板,傻柱却不愿意轻易放过她。
看见案板上的牛尾,这货立马眼珠一转,坏笑道:“刘岚,你这剁的什么玩意,我瞧怎么跟李怀德的脑子有点像呢。”
刘岚傻了,一看这牛尾上面白色的脂肪层和鲜红的肉,立马就想起了上午傻柱描述的那个场景——红的白的都有。
顿时受不了了,扶着案板连连干呕起来。
被这狗曰的这么一说,这牛尾还能吃吗,做起来心里也膈应。
许大茂脸黑的跟炭似的,飞起一脚踹在傻柱的大腿上,指着鼻子骂道:“你丫的不帮忙就给老子滚远点,老子求着你来了?”
傻柱被踢得一个趔趄,眼睛一瞪刚想炸刺,突然想起现在的形势,顿时不敢哔哔了。
“许主任,您消消气,我师傅也不是成心的,主要是和刘姐斗嘴斗习惯了。”马华忙着打圆场。
许大茂鼻子不是鼻子脸不是脸的,骂骂咧咧道:“特么的,斗嘴归斗嘴,别拿我买的食材说事儿啊,这让我还怎么做?”
始作俑者刘岚一见主任发怒,登时噤若寒蝉,此时才小声道:“许主任,您打算拿牛尾做什么菜?”
“川香牛尾,怎么了?”
刘岚小心翼翼道:“要不让傻柱做吧,让他做个红烧牛尾。”说着一个劲给傻柱使眼色。