看着这一幕，程思宁的心里难受得不得了。

毕竟在二百公里之外，就是全国最繁华的城市广州和深圳。

而这个贫穷落后的小村庄居然给人一种原始社会的感觉！

接下来，老杨又带着程思宁去了水井村靠海的那一边。

那其实是一处角度六七十度左右的悬崖，悬崖距离海滩大约有五六层楼高的样子。

这会儿估计是退潮，露出湿湿的沙面，村里的孩子们全都转移到了这儿，看起来正在赶海。

程思宁仔细观察了一下，发现在悬崖是坚硬的岩石体，而一处被人凿出楼梯，旁边还垂着绳子……

村里的孩子们大约就是从那里去下的。

老杨解释道：“我们吃的很多东西都是这些小孩子去赶海的时候捡回来的。有时运气好，还捡到半死不活的鲨鱼……那就全村人都有口福了！当然了，这种情况也不是时时有的。”

程思宁盯着悬崖下被村民们扔了一地的垃圾，忍不住又叹气。

最后，老杨还带着程思宁去看了他们村里的那口古水井。

南方的水井和北方的水井完不一样。

——北方的水井会砌出高于地面至少一米的护栏，面积很小，井架上放个系了长绳的小桶，打水的时候把小桶扔进井里，装满了水以后再摇井轱辘，把水桶摇上来……

——南方的水井就是个浅坑，面积比较大，直接建立在地面上。

水井村的这口古井，大约两米长、两米宽，顶上搭了个棚子、以防灰尘掉入。深度大约在一米左右，里头的水清澈见底。

而这样的水井一共有三个。

老杨告诉程思宁，“最高那个是吃水的井，那个井水满了以后，就会流到这第二个池子里，这是洗菜池……洗菜池里的水流满了，就会流进第三个池，这是洗衣池。”

程思宁连连点头。

这么看来，村里人对这口古井维护得还是比较好的。

至此，老杨已经领着程思宁看完了整个村子，也把村里的情况全都介绍给程思宁了，然后一脸期待地看着程思宁。

程思宁陷入沉思。

姚丽忍不住问老杨，“杨村长，你们……不吃午饭的吗？”

大家跟着老杨来到古井村的时候已经是上午十一点了。老杨带着大家爬山去看梯田、回头去看古井、又去看了一回村里孩子们赶海……现在都已经是下午三点多了，村里冷冷清清的，一个人也没有。

老杨答道：“我们一天吃两顿，一般上午做完早工以后再吃早饭，然后就出去做事，一直要到下午天快黑的时候回来，做完晚饭吃就睡觉。”

谢伟也问道：“杨村长，村里人全都出去做工了吗？我看村里怎么没人？”

老杨答道：“是的啊，我们村里无论男女老少，只要还没死，就必须要做工……等一下他们收了工就会回来了。”

张家亮有些不敢置信，问道：“杨村长，那村里就没有干不动活的老人？或者生了病的人？”

老杨沉默片刻，说道：“有一天我老到没力气、连路也走不动，又或者我生了病……我也还是会去做工的，大不了就是死在去做工的路上吧！”

闻言，大家全都沉默了。

老杨领着程思宁一众人回到村里，又带着大家去看他为调研小组准备的临时休息处。

条件相当简陋：

这就典型的水井村村民居住的院落——房子依着山体而建，将山体当成墙壁的一面，另外两边用石头和木头填好，门口搭个木棚，挂个草帘当作门。

房间里杂乱无章，但堆了几垛草，老杨告诉程思宁说，草堆就是床，程思宁和姚丽可以带着小豹子住这一边，谢伟和张家亮可以睡在另外一个草垛上。

末了，老杨又不好意思地说道：“我们农村的情况就是这样的了。”

程思宁心说：不，并不是所有农村都这样的，是你们这村子真不是一般的穷。

她叹了一口气，心情沉重。

这时，那些去赶海的孩子们已经回来了。他们看起来挺兴奋的，大约是有了好的收获。

小豹子凑过去看了一眼，赶紧跑回来告诉程思宁，“妈妈他们抓了好多螃蟹和小虾小鱼！”

老杨笑道：“那就好那就好，总算是能让贵客们吃点荤菜了！”

不一会儿，村里的妇女们先一步回来，放下了木桶开始合力做饭。

老杨又告诉程思宁，“我们现在还是在吃大锅饭……”

“这是全体村民一致通过的。”

“不这么干不行，村里的老人、生了病的人太多了，如果不给他们管饭，那只能眼睁睁看着他们去死……”

“伙食一般，程老师你们将就将就。”老杨介绍道。

趁着妇女们合力做饭，程思宁又问老杨，村里的人口结构。

老杨答道：“全村一共78户395人，年轻的都出去打工了，走了差不多一百个吧！”

“现在留在村里的三百人，五十以上十岁以下占一半，三十以上五十以下占一半儿。”

程思宁又去参观妇女们做饭。

主食是红薯南瓜饭，六成大米二成红薯二成南瓜；

主菜是孩子们赶海找回来的螃蟹小鱼小虾，被处理好后，不放油直接下铁锅翻找，炒到半熟了就放盐末、姜葱蒜末调味，还洒了不少的新鲜紫苏叶进去。

素菜是水煮菜，就是随便什么丝瓜黄瓜苦瓜、豆角茄子、各种菜叶都放锅里扔，加点儿盐末就成了。

程思宁就想起了之前老杨开玩笑，说多亏了孩子们今天运气好，才能加餐的事儿……

可想而知平时水井村的伙食水平如何。

水井村没有电、也没有任何电器。

遵守着日出而作、日落而息的自然规则。

天快黑的时候男人们也扛着锄头回来了，然后大家回家拿了锅来，围坐在“村委会”前，捧着一大碗饭菜吃了起来，

程思宁让学生们把早上打包的包子馒头拿出来，每一个包子馒头全都掰成两半，赠给牙口不好的老人们吃。

因为这一举动，村民们都有些拘谨。

负责分饭的妇女们给贵客们盛的是没有红薯南瓜的米饭，米饭上还堆着高高的紫苏炒小鱼虾。

程思宁也分到了一大碗。

说实话，这样的饭菜真说不上好吃。

米饭里的水被故意放多了些，好让米粒充分膨胀，更容易填饱肚子。但这么一来，口感就是软趴趴的，还混着南瓜皮和红薯皮的气味儿……

老实讲，这种气味儿让程思宁想到了多年前她养猪时，煮猪食的气味。

紫苏叶炒小鱼虾确实好吃，但骨多肉少，要嚼很久很久才能把小鱼虾细碎的骨头咬烂。

水煮菜里的茄子、菜叶子已经被煮到快要融化，可苦瓜黄瓜还有点儿没熟的感觉……

但因为劳累了一整天，现在能吃上这么一碗热乎乎的饭菜，似乎又觉得美味无比。

程思宁饭量向来不大，吃掉四分之一的份量以后，她就把饭碗递给了小豹子。

她和老杨、以及村里人拉起了家常。

能看得出来，昨天老杨从军区回来以后，就已经和村里人介绍了一下程思宁。

程思宁可能也是，唯一一个愿意来水井村实地调研、并且愿意深入了解这个村庄的。

村民们既兴奋又急切，不住地问程思宁，需要他们怎么做，才可以在一年之内吃饱穿暖，三年之内变成万元户。

程思宁耐心地向他们解释她的项目情况。

——她需要带着学生们在水井村做好几次实地调查，还要做大量的土壤采样检测工作，甚至还要去市气象局调取气候温差、降雨量的资料，才能为水井村量身定做一个全面的种植、养殖计划。

村民们最担心的就是，程思宁会像以往的其他专家那样，来水井村看上一眼，就啥也不说的建议他们搬家……

他们急切地说道：“程老师，老话都讲‘人定胜天’，你带着我们干吧！只要是出力气的活，我们都能干！”

“对啊程老师我们不怕吃苦的，再苦再累都不要紧，只你给我们一个盼头就行……我们要求也不高，就想吃饱肚子，想让孩子们有衣裳穿。”

“要是一年之内吃不饱穿不暖也不要紧，三年之前让我们吃饱穿暖就行……”

“我不想当什么万元户，我啊，吃饱穿暖以后有个好房子住就行了！”

“程老师，你帮帮我们吧！”

“是啊程老师，你帮帮我们吧！我们肯定听你的……”

程思宁看了看学生们。

学生们既感动又激动，人人都红了眼圈儿。