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第110章 豆腐宴与新菜谱(2 / 2)

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旁边站着的手下一副见了鬼了的表情,心想“今日是太阳从西边出来了吗?这还是我们那个冷酷无情的少主?”

司马云将信仔细收好,吩咐道“阿琪通知下去,明日春风楼将鱼肉锅子撤下来改卖豆腐,另外每日再派人到梦蝶山庄去拉豆腐。”

阿琪心想“豆腐?这又是什么吃食?”

同样不解的还有平遥城的百姓们,不过有了上次鱼肉锅子的经验,前来试菜的有钱人不少。

这一试毫无疑问这豆腐宴风靡全城,比上次的鱼肉锅子传得更快,来吃的人也越来越多。

关键是这豆腐宴既便宜又好吃,主要是这原材料便宜,上官灵儿建议这些菜不要定价太高,司马云自然照做。

每道豆腐做的菜只要两百文,而臊子面就更便宜了,只需要五十文就可以吃上一碗。

平遥城内的百姓们,虽说有钱人不多,但是百姓们拿出几十文来尝尝鲜,还是很容易的。

一时间这春风楼的门槛,都快被平遥城的百姓们给踏破了。

司马云得到手下前来汇报,脸上没有过多的表情,这些都在他的预料之中。

司马云对身边的人吩咐道“阿琪让你准备的金元宝准备好了吗?”

“都准备妥当。”

“那就好。”

阿琪不明白自家少主,为何要准备那么多的金子,他还不知道,他家少主不过是想拿这些金元宝讨某人的欢心罢了。

同样高兴的还有上官灵儿和豆腐坊的沐老二,自从这豆腐坊开起来以后,这马车是每日都来拉一次。

而且每次都拉走上百斤豆腐,这豆腐上官灵儿定价五十文一斤。

这豆腐的成本沐老二再清楚不过,豆腐坊现在每日至少能赚二两银子。

这样细算下来,这一个月这小小的豆腐至少能赚六十多两,如果按照一成利来算,一个月也有六两多银子。

沐老二和媳妇知道这豆腐这么赚钱,自己又能分到这么多银子以后,那脸上更是笑开了花,整个人更是干劲十足。

这些都在上官灵儿的预料之中,不过豆腐能有这个销量,现在全靠春风楼的豆腐宴,要想保持豆腐的销量还得另想办法。

上官灵儿思来想去,盯上了庄上的杂货铺。

上官灵儿找到自家老爹,由原本春风楼来取豆腐,改为山庄每日走水路送豆腐去平遥城。

出去每日送一百斤豆腐到春风楼以外,每日再送一百斤新鲜的豆腐,到庄上在平遥城开始的杂货铺。

好在平遥城的百姓们得知春风楼的豆腐宴,都是用这豆腐做的。

杂货铺的豆腐还可以分开购买,每块只需十几文,大家纷纷争相购买起来。

杂货铺虽传来消息,这豆腐刚一送到,每日都不过午时便被卖完,上官灵儿却没有增加豆腐的产量。

一来是这豆腐坊,每日仅靠沐老二家两口子,做出两百斤豆腐已经是极限。

二来这豆腐对于众人来说还是个新鲜事物,等众人新鲜劲一过,就不会有这么大的销量了。

再说上官灵儿下一步还想做豆腐乳来卖,这豆腐乳才是能长期保存的,那才是豆腐坊最大的利润所在。

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