姜宁终于有机会做一次掌勺的粉店老板,过一把瘾。让大家排好队,一个一个来。
“要几两?”姜宁笑意盈盈地看着第一个排队的鱼絮。
“啊?”鱼絮懵逼。
“就是你想吃多少,我们小店有一两、二两、三两甚至四两。”姜宁此时此刻就像一个螺蛳粉店的老板,引导大家点餐。
“额,我要二两!”鱼絮看着已经玩上瘾的夫人,只能陪着她演下去。
“好嘞!”从桶里拿出泡软的粉,和洗干净的青菜,扔进热水锅里烫一下,便随着漏勺倒入碗中。
“小料都要吗?”姜宁又问,示意鱼絮看着面前的一个个小木盆。
鱼絮不挑食,点点头。于是便看着姜宁每个都给她来了一大勺。
鱼絮看着已经满满的一碗,感叹这也太实在了。
“汤要什么辣?我们这里有不辣、微辣、中辣、特辣。”姜宁打开螺蛳汤的锅盖,捞起了两个豆腐泡,再夹一个炸蛋,准备放汤底。
“要微辣,谢谢夫人!”
鱼絮有点上道了,还会自己加葱花了。
“好的!这是你的螺蛳粉!不够辣还可以自己再加辣椒油!”
姜宁贴心的嘱托,像极了现代粉店的老板。
鱼絮捧着姜宁为她打的螺蛳粉,去了院子里,在桌子上慢慢搅拌品尝。
“呼——”先尝了一口螺蛳汤,酸酸辣辣的味道马上俘获了她的味蕾。
夹起一筷子螺蛳粉,呲溜呲溜就吸进了嘴巴。辣椒油还不小心沾到了嘴角,鱼絮也来不及擦,马上继续下一口,吃起了满满当当的配菜。
“太好吃了!!!”鱼絮在院子里激动,希望他们马上出来,自己要分享这个美味。
厨房里,有了鱼絮打样,后面的人都熟悉了流程,自然也快了起来。
“要几两?”
“我要三两。”
“小料都要吗?”
“不要花生,其他都要!”
“要什么辣?”
…………
大家陆陆续续捧着螺蛳粉出来,被鱼絮热切的目光看着。
“快吃快吃!”
在鱼絮的催促下,大家都尝了起来,无一不为螺蛳粉倾倒。
姜宁也给自己来了一份二两螺蛳粉,还加了超多的木耳。
“爽!”
姜宁尝了一口粉,又喝了一口汤,咬了一口吸满辣油的炸蛋,好吃得想流眼泪!
大家吃得心满意足,对姜宁更加崇拜。
“快别看我了!一会要出门的话得换身衣服,味太大了!”
姜宁爱吃螺蛳粉,可也对它又爱又恨。每次吃完都得从头到脚洗一遍,不然被这酸笋味腌入味了。
“哈哈哈哈……”
大家左右闻了闻自己的衣服,都笑出了声。