“一份香辣,一份蒜蓉,给我放多些莴笋和青瓜!”
“我要一份小龙虾拌面!加面!”
“不错啊!连冬天也能吃上小龙虾。停了这么久我还以为要等到五六月呢!”
小龙虾一做好上桌,热气腾腾的样子,散发着香味勾引着食客去动手。
“客官们快趁热吃!冬天冷得快,咱今天就不说慢点吃了,趁热吃才新鲜!”
食客们没顾上小二说什么,眼睛一边拿筷子一边摆摆手示意他退下。
先尝起自己喜欢的莴笋片和青瓜块,莴笋片煮得刚好,没有炒得软烂,吃起来脆脆的。
青瓜块是拍了直接放下来的,也没有炒很久,却已经吸满了小龙虾的汤汁。
“人生在世,果然还是及时行乐!”
吃了莴笋片和青瓜块,开始拿起小龙虾。
掰下下头,有经验的人已经开始嗦虾头里的黄和汁液,再放下虾头,转而去为那一点虾肉奋战。
小龙虾的肉虽少,可乐趣就在那历尽千辛万苦剥皮去壳后吃到的那一点虾肉,再和知己好友聊天说地,举杯痛饮。真真是人间乐事也!
可美味也是很快就尝完,还没吃够怎么办?公子哥放下筷子,马上叫唤小二:“快来上一份干捞面给我!”
一份干捞面,浇上吃剩的小龙虾汁,拌在一起,又是一道新的美味。这一看就是一个经常吃小龙虾的内行人。
木华镇的人在品尝着美味小龙虾,清水村的竹林小院也不例外。
忙碌了一整天,终于可以闲下来尝尝这冬天稀有的小龙虾了。
三小只虽然白天去书院,可晚上回来后也会向姜宁问起稻田的长势,也知道姜宁又捕捞到了小龙虾。
看着院子里还有待清洗的小龙虾,三兄弟一回来便放下书袋,解下披风,围起围裙,开始加入干活。
虽然家里有了随从,也日渐富裕,可娘亲说过,他们吃苦耐劳的优良家风不能丢。
姜宁在厨房弄着配料,看着三小只回来后来跟她见了面就出去帮忙,心里也是充满欣慰。
姜宁做的小龙虾还是一如既往的好吃,有了辣椒,小龙虾更加美味。
姜宁的小龙虾放了很多配菜,有藕片、莴笋片、鹌鹑蛋、青瓜块。
拌面也是必不可少的,三小只吃了小龙虾还不过瘾,一定要拿剩下的汁下面,美其名曰不能浪费娘亲做的美食。
姜宁自己也拌了一碗面来吃,配着那些个配菜,还有今天烤的芋头和板栗,吃得香喷喷。