眼看白夜全程都在熬煮,顿悟肯定是没戏了。
众女老老实实地洗干净手等在一旁,已经做好了开饭的准备。
同时,心中对于这锅浓香扑鼻,色泽红亮的什么牛油底料产生了强烈的好奇。
除了寒露峰的几女之外,剩下的人几乎没怎么尝过红油系列的菜肴,只有做血旺和脑花的时候有尝过那么几次。
很快,一大锅底料已经熬的差不多了。
他数了下人数,十个出头,起码得分三桌才行。
不然凭这些妹子的饭量,怕是等吃过瘾都已经明天了。
眼下没有专用的火锅锅具,只好用金属盆来代替。
这一锅底料足足有八十多斤,足够分成近百份使用。
随便舀了几勺到三个盆里,冲入骨头高汤,再放入姜片小葱大蒜花椒干辣椒这些,分别端到三个桌上。
然后。
他突然意识到一个问题。
锅有了,炉子怎么办?
别说是电磁炉了,就算是酒精块,这里也没有哇!
难不成要用木炭?
但这也不是铜锅的造型,没地方塞木炭啊!
不过这都难不倒一个厨子。
“来来各位师姐,想尽快吃上的话就搭把手,每桌自行制作一个中空的泥炉,大小跟这个盆的底部差不多或者大一些就行,我要往泥炉里头放木炭。”
在场各位可都是在安南都城外造过炉灶的好手,捏个泥炉根本不在话下。
趁着这个空档,白夜则快速地处理起各种食材来。
这一餐只是为了给众女打个基础,所以他没有采用火锅店的那种食材处理方法,而是选用了最简单省事的家庭版。
能切片的绝不切丝,能切块的绝不切片,主打一个随意。
这样做其实是有他的小私心在的。
火锅这种东西,吃多了难免会腻。
到时候再升级食材的切法,亦或是种类,乃至于锅底,就又是一种全新的体验。
在饥肠辘辘的众女齐心协力下,三个泥炉很快就搭建完毕。
颜梦卿信手一挥,三道火属性灵力打入其中,瞬间蒸发掉泥炉中的水分,令其烘烤成型。
等到一切准备完毕,三张桌面上已经摆满了琳琅满目的各式食材。
“全是生的?”
“哦我明白了,这是要我们一边煮一边吃是吧?”
“这种吃法倒是新奇的很,第一次见。”
众女迫不及待地随手端起手边的食材就准备往锅里倒。
“住手!!!”
白夜大喝一声。
“把菜都给我放下!”
众人你看看我我看看你,不知道哪里出了问题,但还是老老实实放下盘子。
“先过来打蘸碟!”
白夜有些无语,一个没注意这些小馋猫就差点搞出事情来。