“中午煮个糊涂粥,烙几个土豆丝饼怎么样?”
现在野菜没出来太多,婆婆丁,小根蒜,曲曲菜,都刚冒头,吃不上溜。
“行,你做的都好吃。”
难得,周知青会说好话了。
亚宁把土豆削了,细细的切丝,用一点白面活成糊糊。锅里放点油,把糊糊摊在锅里,熟的差不多了,再翻面,烙一会就好了。
亚宁做了七八张土豆丝饼,个大,足够吃了。
锅里放水,水开了了倒进去大半碗玉米面,快速搅拌,直到出气泡为止,玉米面糊糊就好了。
堂屋桌子上有早上拌的芥菜丝咸菜,亚宁做的辣白菜吃完了,只能吃这个芥菜丝了。
“洗手吃饭了。”
糊糊和土豆丝饼都放在桌子上,周自强也洗好手进来了。
“真香。”
夹了一筷子土豆饼,小麦香和土豆的香味混在一起,味道真心不错,比光吃土豆好吃多了。
这一冬天,他吃的最多的就是烀土豆,烤土豆,自己不会做饭,只能保证熟了。
“下午,咱俩把后院的地翻完,上趟山。阳面的野菜应该出来不少了,看能不能采点荠荠菜,到时候包点饺子给冯奶奶她们送去,吃个新鲜。”
荠荠菜和鸡蛋活馅的饺子及其鲜灵,要是放点海米,无敌了。亚宁的口水都要流出来了。
哎妈呀,不能想了,再想就吃不下饭了。
周自强看着亚宁,这是又想到好吃的了,表情既痛苦又愉悦的。
“嗯,箱子里还有一包海米,你别忘了拿出来。”
“真的,没骗我?”
亚宁激动坏了,刚想到海米,这哥们难道是自己肚子里的蛔虫。妈呀,荠荠菜我来了。
有了奔头,中午没休息,俩人快速的把后院的地翻好了。
除去了猪圈等地方,能种菜的地方也不多,蚊子再小也是肉啊,都翻出来,种上。
种菜是刻在国人基因里的,哪怕后世一年四季不缺蔬菜,那小区里,很多大爷大妈,见缝插针的种菜。
很多小区的草坪里,星星点点的出现了姑娘秧,黄瓜秧,这一棵葱,那一棵蒜的,不管能不能吃到,就是喜欢种。
锁好门,俩人背着筐,向山上出发了。
柳树条子发芽了,榆树钱肥嘟嘟的挂满枝头,过一阵,杨树毛子该满天飞了。
亚宁顺手摘下一小枝榆树钱,揪一嘟噜,吹吹放嘴里,嚼一嚼,甜丝丝的,好吃。
“你尝尝,可好吃了。”
亚宁递给周自强,让他试试。
“这,能吃吗?”
半信半疑的揪了几片放嘴里,皱着眉头嚼了两下,还不错。
我还能骗你怎么的,矫情。
两人打闹着上山了。