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第135章 烤全羊(1 / 2)

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这个大厨房有将近100平方米,八个大炉灶和一个长条水池,还有好几个大煤气罐子,里面都是满满的煤气,足以保障一个普通家庭生活一两年的。

炉灶对面是几个置物架,上面放了很多箱子和大不锈钢盆,有的箱子里就装着荔枝原木炭,旁边还有一个一台1.5米长,90厘米宽的不锈钢全自动烤全羊炉子。

洛雪让包怀安把整只羊放到一个干净的大不锈钢盆里,从其中一个箱子里拿出料酒、花椒和白酒,又回家拿了一块生姜和两根大葱,一一切片,把这些材料都抹到羊肉上。

“先腌制两个小时,一会腌制完了,再夹到夹子里,就可以直接放到炉子里烤了!挺简单的,我们晚上就可以吃到烤全羊了!”

洛雪这么一说,就听到江美琪和包怀安齐齐咽了一下口水??????

洛雪感觉包怀安越来越像江美琪了,有点没眼看!

几人回到江家,帮江妈妈去种植房和养殖房干活。

一个小时后,洛雪先去大厨房点燃荔枝原木炭,又过了一个小时,炭火火候刚刚好。

羊肉也腌制好了,洛雪让早早候着的包怀安,把整只羊肉放到夹子上,抹上特制的调料,盖好炉盖,打开开关,炉子内的羊肉就被夹着自动缓慢旋转起来。

为了防止油烟散发到楼道里,洛雪还打开了抽油烟机。

??????

三个小时后,打开炉盖,一股强烈的香气扑面而来,每个人都忍不住吞咽口水,早早闻到香味的大黄和小白,早就守在了炉子跟前,哈喇子丝丝拉拉流了一地。

因为晚上要吃烤全羊,江妈妈就做了几个小菜。

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