“火锅铺子马上就要开了,咱们的芝麻酱,你说怎么弄合适?”
李秋言乍想到此事,就有点犯愁。
她虽然忙活着做新品的事儿。
可早就把店里要用的东西都给杜昭阳和李木交代过了。
由着杜昭阳安排人去四处找。
李木当然也一起帮忙。
而自己抽空去店里看过进度,种种物件,还是挺符合自己的预期,李秋言也是满意的。
杜昭阳今日也说了,羊肉都已经和人定过了。
至于需要的各色菜蔬,到时候现买新鲜的就可以。
火锅底料,自己这两天就可以炒出来。
只是,这个芝麻酱.....
“难道,也要自制?”
这个芝麻酱,上次就是李秋言在杜府制的。
因此杜昭阳并未将这个东西放在心上。
而李秋言现在犹豫不决的是,这个芝麻酱是自己做还是去榨油坊定制。
很显然,找榨油坊的话,方子得交出去。
而芝麻酱的制作方法简单,用处却很大。
李秋言内心深处不是很想拿方子出来,现在自己也不缺那点方子钱了。
能自己做的东西,她还是偏向于自己制作的。
毕竟,自家的出产的东西旁处没有,那就叫做一个独一无二。
也是吸引人的噱头。
“江哲,你说咱们买个大磨盘,再买头驴怎么样?”
本来要磨鲜味粉,李秋言就打算买磨盘了。
毕竟自己的小磨盘要磨够一百斤,也太难为人了。
买个磨盘,再买头驴。
到时候让丫鬟们做好原材料,再用驴来拉磨就是了。
总比人要省力气。
用了牲口,一天磨的量怎么也够店里用上几天了。
这样应当是比较稳妥吧。
总不好上来就直接开个作坊。
李秋言做生意还是比较保守的,偏向于稳扎稳打。
静静等着李秋言说完的江哲一句话没说,事情就被李秋言定完了。
好在江哲并没有什么意见。
不仅如此,还高度肯定了下李秋言的计划。
李秋言都被夸的有点不好意思了,讪讪一笑:“我就这事儿,没别的了。”
江哲却并没有要走的打算,眼睛里闪过一抹幽深:“你最近......”
我最近?李秋言一头雾水。
看李秋言迷茫的样子,江哲把后面那句话咽了下去。
罢了,她还小,等等吧。