没等多久,杜昭阳也到了。
三人碰面相视一笑,是说不出的默契与昂扬信心。
头一天开业,伙计们自然也是早早的就穿戴好在店里待命。
个个昂首挺胸,统一的员工服穿在身上,别提多精神了。
只要仔细看看,就能看到,这些人全部都是熟脸孔。
先前的粽子,就是由他们负责售卖的。
粽子当时卖的实在是火热之极。
就算是一个从来没有做过生意的重度社恐,在那种货物被疯抢的情况之下,也会被推着变成一个卖货达人。
几天的实践,就已经使得大家进步飞速。
李秋言抽时间又给他们进行了一次系统培训。
最后嘛,按照计划,放在火辣辣实习了几天。
这些被锻炼成完全体的伙计,目前俱都是一副心神淡定,笑容得体的模样。
很容易就让人相信,面对今天的客人,他们一定能够做到微笑服务并且游刃有余。
这等精神面貌,李秋言自然是十分满意的。
与前面的井然有序不同。
后厨里此刻则是一副忙碌的景象。
有切肉的,切菜的,穿肉的,穿菜的,就别提有多忙活了。
火辣辣的后厨人员少些,跑堂的伙计多。
状元烤场却与火辣辣完全相反。
五分之三的人都集中在后厨。
这后厨怎么形容呢?
只能说,是长长的。
有长长的几排烤炉,方便出餐。
又有长长的,居于中央的备餐台。
这边切了,旁边紧接着就能串,并且是可以面对面的串,十分节省空间。
李秋言巡视了一圈,就对着江哲给了个赞许的眼神。
这烤肉店她不是第一次来,但每次来,她都会觉得实在是合心意。
她只出了想法,具体的落地,全都是由江哲来做的。
能做到这种程度,实在是让她惊喜。
李秋言喜欢,江哲自然也欢喜。
与两人一起的杜昭阳,也觉得处处都合心意。
人家两人是两情相悦,越看越欢喜。
他也是看来看去,到处都满意。
这边万事俱备,只欠东风。
另外一边,除了偶尔为这个新店驻足的路人们之外。
受邀的客人们,也开始陆陆续续的过来啦。