茄子皮烤的皱巴巴的，还有些微微发黑。

顶部用小刀划开了一道口子。

既然已经被划开，按说就应该能看到内里的瓤。

可是却一点也看不清楚原本的颜色。

这当然不是因为火候没掌握好。

茄子也没有烤糊。

而是因为原本应该露出的茄子瓤上面，铺着满满一层调好味炸香过的蒜蓉。

蒜蓉上面，还撒着些切的细细的葱花、辣椒圈以及芝麻。

看起来颜色十分丰富多彩。

有食客试探性的伸出筷子，就那么轻轻一夹，就能夹起一长串。

放进嘴里细细品味，只觉茄子肉松软绵滑，美妙至极。

这做法实在新奇，品到妙处的食客们，一时之间竟停不下筷。

直到用筷子将里面的软瓤全部搜刮的一干二净，才只得意犹未尽的放手。

当然，也有觉得不尽兴的人，早就张罗着加单了。

这茄子做法虽说新奇，大家好歹也知道是怎么吃的。

方才茄子上面红色的是新鲜的辣椒圈，烤串上面红红的碎末是干辣椒碎。

这些大家早就在伙计的科普下认识了。

对这口味也适应的很良好。

毕竟，有这么重的好奇心过来尝试没听说过的烧烤的食客们。

定然也早就吃过火辣辣的火锅或者怪味凉面又或者一品轩的锅子等种种辣味菜肴了，对这辣味，不陌生。

可这再端上桌的这个烤青椒，可就让人多少有些摸不着头脑了。

青椒不止是单纯的青椒，里面还塞了些肉馅。

外皮同样是烤的皱皱巴巴，有些发黑。

可与茄子不同的是，上面没有开口，料也就这么撒在有些不大好看的外皮上。

剥开来吃吧，吃不到外面的调料。

就这么吃吧，那表皮发黑，还有些皱皱巴巴的，真的能吃吗？

当然能吃了。

虽说一直没有停下过忙碌，小二们还是笑容满面的对着众位客官解释：“这个叫做青椒酿肉，客官们可以拿起签子直接吃。”

这......

一时之间还真有些不知如何下口啊。

管他的。

有人率先拿起一串，不管三七二十一的咬了一口。

唔，好吃！

李木听了李秋言的话，特意选的最肥厚的青椒。