臭笋就是后世螺蛳粉里的灵魂之一,其实这股臭味也是鲜笋发酵后独有的味道。
现在她一没店铺,二没办法正大光明的摆摊,只能做些简单易携带的东西,所以她给臭笋和凉拌木耳的定位就是凉菜。
但是就目前市场的反应来看,臭笋真的不太好卖,没有螺丝的鲜,臭笋就只有臭和自身的脆,老乡们闻到闻到这个味道,都想吐了。
不够在江璃的强烈推荐下,还是有几个好奇心重的老客户尝试了下。
参与试吃的有六个人,最后只有两个买了。
江璃觉得虽然希望渺茫但也不至于绝望,她打算第二天再试试,结果第二天试八个人,愿意掏钱买回家的还是两个人。
正当她准备第三天继续再接再厉的时候,跟她关系好的陈大婶偷偷摸摸的告诉她:“大伙让我告诉你,明天可千万别再带你的臭笋过来了,闻着难受不说,还赶客!”
江璃:“……”
“好吧,我明天不带了。”江璃好委屈,恨不得马上煮一大锅螺蛳粉,让他们知道臭笋有多香!
大婶:“妹子,你家里是不是腌了很多这种臭笋啊?”
大婶见她这幅委屈的样子,还以为她做了好多,现在卖不出去了,所以发愁呢!
江璃:“也没有,就三大坛吧!”
她现在正在研究米粉,打算给先做给小林和丽丽试试。
“三大坛啊!”大婶面露惊恐,那得吃多久啊,要是咸菜还好说,可是这东西臭啊,闻着比茅坑还臭!
“嗯,不过没关系,我喜欢吃,我吃的完!”江璃说:“就你觉得有点对不起你们,让你们受连累了!”
听江璃这么说,大婶连忙安慰道:“大妹子, 你说什么呢?就这么点事真的不至于啊 。”
江璃无奈的笑了下,像是在说:我知道您在安慰我。
大婶怕江璃以为大家排挤她而难过,又拉着她说了好一会儿:
“我说的是真的,其实大家很服气你,觉得你聪明能干,还不自私。
你还记得上次颜家嫂子,学着你做罐头,后来亏得你事先问了她一句,瓶子有没有上锅消毒,不让她就这么卖了出去, 把人吃坏了,要是闹大了,大伙就都完了。
还有你教王大爷做辣椒油, 他的腌蒜才能卖的那么好。
前几天李小华上次晕倒了,你问了她的症状,说她可能是有了,这傻乎乎的小两口才知道去医院检查……
大伙是真的喜欢你,怕一块跟你说,你心里更不好受,才让我来开这个口。”
闻言,江璃忍不住笑了:“我真的有叫你们说的那么好么?”
“当然啦,你心大不计较,把大伙都当自己人,王大爷还说像你这样的年轻人不多了,还说可惜他儿子娶了媳妇,不然他都想让你当他儿媳妇, 我让他少白日做梦,像我妹子长得这么好看的女人,可不得找个领导什么的……”
这次江璃是真的觉得自己被抬举:“别闹了,我一死了两个丈夫的寡妇……”
“老公死了又不是你的错,是老天爷让他们死的,要怪只能怪他们自己命不好……”大婶意识到这话说的不对,又重新说:
“呸呸呸,看我这话说的,我的意思是领导都说不要搞封建迷信这一套,什么命不命的,都信命,谁还劳动?
命好的躺在家里张着嘴等着天上掉馅饼就好了,命不好也躺在家里,反正折腾来折腾去也最后也一样,你说,是不?”