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会这么香,这么好吃,也不知是腊肉本身腌的好,还是她炒的好?
夏诗瑶舀了点水把炒菜锅洗了放火上烧干后,就再舀半勺油炒胡萝卜。
这次炒,她也是先等油热,油一热马上下葱头,等把葱头煸出香味后,就倒胡萝卜放下去。
等把能萝卜炒熟了,她就放入盐、糖、味精,然后再起锅,装在盘子里后再撒上一点小葱。
好了,这道炒胡萝卜大功告成。
有点不放心味道,夏诗瑶又拿筷子夹了一点胡萝卜吃。
好吃,清甜嫩滑,很入味。
把锅洗了,炸土豆吧。
夏诗瑶麻利的把锅洗干净后,就烧锅倒清油进锅里。
炸这东西,这时候一般都是用清油,也就是菜籽油。
等油烧热了,夏诗瑶就把土豆倒进了油里,怕油迸起来,所以她倒土豆的动作很轻很小心。
倒猛了,油迸起来会很危险。
现在油很热,迸起来湛到身上会很疼的,还会起泡,如果不幸湛到脸上,有可能会毁容。
真香啊!
等土豆炸到七成熟的时候,夏诗瑶就受不了锅里散发出来的浓浓土豆香了,忍不住吸了吸鼻子。
好想吃!
夏诗瑶努力忍到土豆炸到金黄,赶紧捞起来沥干油,加入之前切好的香菜和葱,再加适量的酱油和辣椒面、花椒粉,还有味精,搅拌均匀。
不行,要流口水了!
望着面前香得不行的土豆,夏诗瑶马上用筷子夹了一块土豆丁吃了起来。
救命啊,真是太香太好吃了,超赞的。
夏诗瑶忍不住又夹了一块土豆丁进嘴里,吃得津津有味。
真是人间美味,相信沈京韬和他妈妈也会喜欢的。
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