只做一个菜明显是不符合叶枫气质的。
把果仁菠菜装入玉简以后,叶枫就开始准备第二道凉菜。
就在这时,他突然想到自己已经又有一段时间没有直播了,索性就又打开了镜花水月。
美食主播在修行界绝对是冷门中的冷门,但叶枫的能力使得这个冷门变成了邪门。
刚一开播,镜花水月的直播间里就瞬间涌入了好几万人。
“桀桀桀桀……老夫掐指一算就觉得叶至尊今天要直播,第一时间就赶了过来。”
“血魔老祖你以为就你猜得准?我昨夜夜观星象就觉得今日定会有大事发生,果然应在了叶至尊的身上。”
“无耻!”
无数人心里忍不住暗骂了一句。
这一个血魔老祖一个魔君李狂歌,说话一个比一个不要脸。
还什么掐指一算、夜观星象,不就是开了特别关注和开播提醒了吗?
你们两个无耻的那么快,我们还能说啥?
叶枫笑着招呼道:“感谢大家这段时间对山巅小筑的捧场,今天直播做一道凉菜,会加入到下周的菜单里,有兴趣的欢迎下周过来捧场。”
“呵呵,必须的,我已经预定了甲字19桌。”
“我也预定了甲字28桌。”
“我甲字54桌。”
“行了行了别秀了,有没有转让名额的?我出块上品灵石。”
“想屁吃去吧你,本大爷像是缺灵石的?”
弹幕区就是这样,说不了两句就会有人吵吵起来,叶枫也是见怪不怪,也不理会他们,自顾自的准备起食材。
第二道菜的做法非常简单,名头却不小。
那就是老京城名菜——乾隆白菜。
乾隆白菜这个名字的由来,并不是这道菜是乾隆发明的。
只是因为乾隆在微服私访时吃到了这道菜,觉得好吃之下,还赐下了匾额,这道菜就因此定名。
正好升灵大白菜二代已经培育完成,叶枫也就直接想到了这道菜。
升灵大白菜二代,继续秉承了浓缩的才是精华这一原理。
由原始种半人高大白菜变成了小臂长的升灵大白菜一代,又晋升成了目前只有二十多公分长的娃娃菜。
拿起一颗精致有些微微发黄的娃娃菜,叶枫就开始用手撕了起来。
做这道菜是决不能用刀切的,必须用手撕。
用刀切白菜会破坏白菜的组织,白菜就会变得特别容易出水,导致酱料挂不上,这也是很多手撕菜的由来。
撕好白菜以后,叶枫就把白菜放入了冷水盆中。
泡入盆中以后,叶枫就开始介绍道:
“这道菜主打的就是一个脆口,想要让这白菜叶变得更加爽脆,泡凉水就是非常重要的一个环节,就在这泡,泡足1800秒。”
趁着泡白菜的功夫,叶枫就开始准备酱料。