他们挖起来更加小心翼翼，真怕挖坏了，少了吃食。

“姐姐，这个是不是就没有了?\小男孩在坑里面喊道。

温慕清看着挖了差不多一米的坑，里面的山药确实到头了。

“这根藤是挖完了，这个山药也不小了，你看旁边那根藤大很多，下面接的山药应该会比较大。”

小男孩一手扶着山药，一手用树枝小心翼翼地拨开山药旁边的泥，让整根山药慢慢的脱离泥土，然后递给温慕清。

温慕清双手接过快一米长、手臂粗的山药，这个至少有10斤，把它放在身边，继续指导小男孩挖下一个藤。

小男孩像是上了发条一般不知道累，有了经验，挖起来更加快了。

“慕清，你快来看舅舅挖的怎么样。”杨舅舅离他们稍微有些远，在山脚斜坡处。

温慕清提着裙子走过去，只见舅舅挖的地方土质很松软且看着土质肥沃。

坑里的山药是岔开长成两根的，都很粗，每根都有一米多长，一家子吃都够两餐了。

“舅舅，你挖的这个也很好，很高产了。这个山药拿回去，洗干净，把上面的根须弄掉，上锅蒸熟了再剥皮吃，这样能吃得多些，削皮的话多少会浪费掉一些。”

“行，我先把这两根弄回去，晚点我们直接在这里蒸，怎么也得尝尝什么味道，不然不知道和别人怎么形容。舅舅想把这个食物向全县推行，你这边...”

“我当然同意啦，只要不起暴乱，对我来说也是最好的。”

温慕清一开始就没想着靠这个赚钱，发生战争后，一品香在云城、西邻城的生意就不能指望了，好在别的地方照常有收益，就这些钱她自己是花不完的。

“你们两个好了没，挖好了我们回去看看挖葛根的那两个怎么样了。”挖了这么久，杨舅舅捧着山药忍不住傻笑了起来。

“大人，你稍微休息一会，我们马上就挖好了。”这个衙挖的地方比较平，土质没有别的地方松，挖起来稍微费力了些。

“你们自己在这里挖山药或者捡山药豆，别往深山里走，没有大人领着也不能走太远，会迷路。还有，谁挖出来的东西就是谁的，不能哄抢，听到了没。”

怕他们走后，孩子们会起争执，杨舅舅还特意大声交代了几句。

“知道了，大老爷。”孩子们齐声回应。

几人回到刚才的路边，两个挖葛根的衙役已经挖出来两根很大很长的葛根，现在还在奋力挖第三根。

杨舅舅把手里的山药给身后的来个衙役拿着，蹲下身，想看看这葛根是不是和山药一样脆，摸了几下，都是硬邦邦的，和木头一样。

“慕清，这葛根真的能吃？”就这木头，牛都啃不动吧?

“这个确实能做出来吃的，只是不像山药这样能直接煮了吃，除非你能挖到那种很白、很嫩的葛根，那个就能蒸来吃。”

“眼前这个已经是很老的了，表皮是深褐色的，需要砸碎了，把淀粉洗出来，之后才能制作吃食。”

“这样啊，是有些费劲了。不过我们可以试试，然后把方法推出去，谁愿意做就做了。”

作为县太爷，他也只能给他们找出路，至于走不走，他管不了，就像牛不喝水，你总不能一直按着牛头逼它河水吧。