在母羊吃食的空挡，老太太把小羊羔用纱布仔细包好。

母羊慢慢把疙瘩汤喝完就卧在地上，老太太见状忙让人取来干草，把母羊身下弄脏污的草换一换。

待母羊躺到厚实的干草上，老太太就把两只小羊放到母羊的肚腹处。

既是取暖也是让小羊羔赶紧喝上羊奶，肚里有食也能暖暖身子。

终于都弄好，老太太见围着的这一圈人，忙把人都驱到前院，让该干嘛干嘛去，这样盯着看，母羊若闹起脾气该不愿喂奶了。

人都走了，姜月提议把母羊和两只小羊迁到猪圈里。

猪圈的猪挑着公猪杀了一批，如今挤挤勉强也能空出一个猪圈，可以用来安置母羊仨母子和另一个半大羊羔。

老太太认真想了想，眼下也只能这样，等过了正月，天气暖和些，小羊羔又已满月，抵抗力也强很多，到时就不怕了。

想法是好的，在赶猪去另一个猪圈挤挤的时候，遭到猪的强烈反对。

已经长成的猪卧在地上，死活不愿挪窝。

姜月和老太太无法，最后只得把柴房劈出一块地方，垫上干草，作为母羊四口做月子的地儿。

收拾好羊，众人干起活来更是有劲，年尾的最后，家里又添新成员，这妥妥是好兆头。

不到午时，小酥肉的肉条就切出一盆，酥肉饼的肉馅也剁好，炸大肉的五花肉快也分成巴掌大小，一块块泡在水里，豆腐丸子并白菜丸子及萝卜丸子也各和一盆。

两只宰杀好的鸡也收拾好，剁成块。

老太太看着这许多肉喜的见牙不见眼，去年时候家里这将近二十口人，只买五斤肉预备过年。

今年五十斤都打不住。

老太太看着姜大江拖出来的羊肉，笑道：“咱们中午吃个羊肉火锅咋样。”

老太太的提议得到全家的全票通过，因姜大江他们还要对切好的肉做进一步的加工，姜月揽下做羊肉火锅的事儿。

从一扇羊的身上取出最鲜嫩的部分切成薄片，拿葱姜蒜叶腌制。

把羊排羊骨取出一些，放进外锅里加水熬汤，待会儿火锅的底汤就用这个，冬日喝羊汤也暖和，备不住有人想拿碗喝。

姜月又舀好几瓢水倒进去。

到时既能喝汤又能加进锅子里。

做完这一切，接下来就是准备配菜，许家和顾青峰送来的年礼中有许多干银耳和干木耳，还有一些难得的菌子。

姜月端着个盆，每样东西都取一些，拿热水泡发清洗做配菜。

在外锅咕嘟咕嘟冒大泡后，姜月又从地窖抱出一颗白菜撕块清洗沥水，看了看没有绿叶菜，又去后院拔些菠菜。

所有这些都准备好，时间已经是午时过半，把两只火锅都放上炭火，一锅用原汤煮各种羊肉片和配菜，一锅放上麻辣口味的火锅底料。

此时太阳正好，阳光洒下来照的人也有几分暖意。

姜月索性把两张桌子都从堂屋拖到院中，一锅麻辣，一锅鲜香清淡，爱哪口的就去哪桌。

几个小的在尝了红锅里叨出的一片羊肉片后，纷纷吸溜着嘴跑去清汤那桌，只时不时还会端着小碗过去要上一口半口。

午间的火锅得到一致好评，吃的配菜全无，最后连汤底都不剩。

吃过饭，把里外锅都清干净，就开始做年肉。