姜月听老太太想要卖年前炸的小零嘴,有些诧异。
继而就开始在脑海中扒拉关于凌河镇逢会的事儿。
凌河镇的逢会是二月二,一共五天,那是凌河镇一年中最热闹的日子,十里八乡的商贩农人都会凑个热闹。
会上还搭戏台唱大戏,表演杂耍的,卖各种小食的,总之人流量非常大。
“当然可以,有五天会呢,咱们可以趁着这几天多做些,到时分几个地儿吆喝卖。”姜月对老太太的提议很支持。
说干就干,二日一早,老太太先是去馒头坊安排下活计,又让老爷子坐镇,就兴冲冲回来了。
十五过后,家里的猪照旧由大铁媳妇照看。
赵翠英妯娌仨这会儿手头也没啥事,吃过饭把堂屋灶房都规整妥当,就等着婆婆发话。
她们可是听说家里又要做吃食买卖,得益于前几次的收益,几人都摩拳擦掌,干劲十足,都想早点把花出去的银钱再赶紧挣回来。
老太太让儿媳们把面粉拿出来,一应用到的菜籽油并芝麻也收拾出来。
收拾完这些,姜月也从豆腐坊回来。
“月娘,快来,咱们先炸麻叶还是麻花。”老太太见姜月进来,忙招手。
麻花要用发酵的面做,又不能发的太过,影响口感,麻叶就无所谓了,用死面和上芝麻,擀成薄薄的一张皮,切成一块块的,炸出来的才焦脆咸香。
赵翠英在姜月的指点下用芝麻加盐一起和面。
家里开着馒头坊,啥样的发面都不缺,陈氏问过姜月发面开到那种程度最好,得到个确切答案就转身去馒头坊取面了。
另有炸豆壳,糖酥之类,也都是听着麻烦,正在动起手来也就那样。
这些偏精细一点的活儿被叶氏接下,她灶上手艺一向好,手上也有准头,有时姜月说的比较模糊的地方,她也能琢磨出大概。
几人风风火火一直炸到二月初一,期间姜月还央求便宜爹去趟长沣镇,同程家粮油铺的老板商量挖果树的事儿。
程老板果然大方,言是他家果园的果树,只要姜月看得上只管挖走,这几年果树虽也结果,但大多涩口,水分也不多,别说靠着卖水果得些银钱,每年还得请一些有经验的农人帮着打理果园,可谓劳心劳力还贴钱。
若是都砍了,他又舍不得,好歹也养了几年,里面也倾注了心血。
这回姜月若是真能包圆,他也不用听家里婆娘唠叨了,到时果树都挖走,他找人把树坑填平,再上些粪肥,还能补栽一季油菜。
姜月知道有这缘故,也很为程老板的大方高兴,转日与老太太几人去凌河镇摆摊时,把收拾出的一份礼物交给姜大江,让他今儿去挖果树时带与程老板。
姜月和姜老太太并赵翠英妯娌仨,天还蒙蒙亮就推着板车从家里出发,
五人看着满车的麻布口袋不禁有露出微笑,希望这些小零嘴今日都能有个开门红。
几人推着板车行走在同样凌河镇的乡路上,这会儿天已慢慢大亮,路上有零星的行人,有挎着竹筐赶会的村妇,也有同样推着板车的商贩。
陈氏的性格颇有些见面熟,和谁都能搭两句话,姜月也就知道那些妇人带着的竹筐里人一些家里攒下的鸡蛋,趁着逢会看能不能卖个好价钱。