姜月把秤递给陈氏，同先前在老太太面前说的那样，让她掌秤。

大大的油纸铺开，姜月从口袋里取出六七根麻花，稍微打包一下，便挂在秤上。

“一斤一两。”陈氏皱着眉头，看着秤，末了道：“折下一小块就正好。”

姜月却是没听，她可是知道有些人验秤的时候就喜欢把秤称的高高的，若她手头不准，少那么一星点，到时更是平添麻烦。

“哎吆，这就是你们说的小零嘴啊，这个叫啥。”

王婶终于把炭火引燃，又把锅架上，刚兑好水，扭头就见姜月从麻布口袋里掏出一个缠绕着炸的焦红的吃食。

“这个叫麻花，用菜籽油炸的，吃着可香。”姜月从口袋取出四根麻花递给王婶几人。

王婶也不客气，接下来就与老头子和闺女女婿各分一根。

王婶的闺女女婿倒是有些不好意思，两人便要付钱，被姜月制止了。

“不值什么钱，王姨快莫如此。”姜月忙推辞，她沾了王家老夫妻的光，用了人家的地儿摆摊，只几根麻花而已。

“那成，待会儿王姨煮饺子给你们吃。”王家闺女咬一口麻花，坚脆的外壳里是香酥的内里，咸香可口，越嚼越香，这也太好吃。

王家闺女很快把一根麻花吃完，忍不住回味方才绝妙的口感，这样又有嚼劲又香酥的炸零嘴真是平生第一次吃。

路过的行人见王婶几人吃的香甜，也忍不住驻足询问是何物。

“这是我家炸制的麻花，是纯菜籽油炸的，颜色好，味儿也香，几位尝尝，不好吃尽可离去。”姜月取出一根麻花，折成比大拇指略短的段，放到油纸上，递到几人面前。

几人有些迟疑的拿起一段放进口中，只一口咬下去便是满口的咸香。

这一段麻花说长不长，刚好一口的量，既不会小到让人品不出是何味，也不会长到可能会被尝赔本。

这就没啦！

尝食的客人看着指尖还余有油脂的手，只觉这一口太少。

“姑娘，这个麻花多少钱一包。”有人忍不住开口问道。

“我们这是论斤卖的，这每个油纸包里都是一斤，每斤六文钱，斤两绝对够秤，只多不少。”姜月随手拿过一个称好的油纸包，解开让众人亲眼看过。

围观的几人只见打开的油纸包里放着五六个模样别致的麻花，看那个头也不是很小。

“姑娘，给我一包，能再秤一下吗。”一个脸庞黝黑，面容忠厚的汉子从身上摸出六文钱，递与姜月。

姜月从称好的油纸包里又顺手拿上一个，递给陈氏。

汉子往前一步，看那秤称的高高的，陈氏递过来给他看秤的时候，那秤明明白白足有一斤一两，汉子脸上原本局促的笑也真实几分。

接过姜月递来的油纸包，无比珍重的放到怀里。

一直踌躇不定的另外几人也咬咬牙每人买上一包，家里的孩子们一年到头就盼着逢会能吃些零嘴，这些带回家去，他们必然欢喜。

受这几个顾客影响，围观的人越来越多，此时街上已有许多赶会的大孩子，并一些带小孩子的家长。

“大姐姐，你们俩的麻花零卖吗，我只有三文钱。”

“当然可以，零卖的话是一文钱一根，”姜月挑了根略大的递给眼前的小胖墩儿。

姜月看着买下去大半的麻花，看着无人问津的糖酥有些发愁。

“酥到掉渣的红糖小酥饼，走过路过不要错过，一个只要一分钱呐！”