钱经理没想到周琪反对的会这么强烈，他听见周琪的话，刚开始有些愣住，不明白老板为什么连钱都不愿意赚，毕竟以前他们的客户不算少，只要稍微降价一点点，就能让更多的人过来，搞一个促销折扣，他不信没人回来。

但是周琪后面跟钱经理讲解了一下之后，他立马就恍然大悟了起来，周琪说的确实很有道理，原本走的就是高品质的路线，降价了那就不是西餐厅了。

钱经理看着周琪不停的点头，附和着周琪的话。

等周琪说完之后，钱经理这才一脸歉意的看着周琪，随即打了一下自己的嘴巴道：“瞧我，周总，是我的格局小了，您说的对，咱们走的就是高品质的路线，那些便宜货怎么能跟咱们比呢，有识货的人，根本不用咱们去说，只要尝过这两家店，就能很明显的分出不同来。”

钱经理被周琪这么一说，他现在是一点焦虑感都没有了，他不急也不慌的，他觉得周总说得挺对的，自从周围开了西餐厅，那些地方把他们的低端客户人群全部拉走了，但是会吃的没有一个走掉。

钱经理被周琪说的又有了自信心，他满脸笑意的看着周琪，对周琪的崇拜那别提有多少了，他之前就是挺想要降价来打折促销的，毕竟流失了这么多客户，谁不着急啊。

周琪这么跟钱经理一说之后，钱经理认认真真仔仔细细的想了一下，确实店里那些不差钱还有会吃的，没有一个离开的，店铺里也不吵吵闹闹了，以前点了总是热热闹闹的，他是又高兴又不高兴，高兴的是这么多客人，不高兴的是，总觉得热热闹闹的环境跟这个店不符。

现在一大波客人流失之后，钱经理总算觉得之前有那些不太对劲的地方了。

之前吵吵闹闹的，环境一点也不优雅，回头客特别的少，虽然客源多，但是能第二次购买的少之又少，全部都是打肿脸充胖子，只来一次的。

现在全部都是回头率，只要来吃过一次的，感受到餐厅的好，基本上都会来第二次。

所以现在的西餐厅才能留住客人，之前的店里人多，吵吵闹闹的，居然没几个回头客，大家都特别喜欢在这里面相亲，不少阿姨叔叔们的，全部都跟着一起来，一家子人只点两块牛排，围了一大圈。

但是现在大家都是安安静静的，过来的全部都是极其有素质的，说话的声音也会很小，大家都降低了声调。

钱经理想到这些，眼神越来越亮，他越发越觉得周琪说的十分的对。

周琪坐在旁边又开始漫不经心的看着菜单，她随意一个抬眸，突然就被钱经理那发亮的眼睛给刺到。

周琪一脸懵的看着钱经理，不明白他现在高兴个什么劲。

钱经理自己想通之后，看着周琪一脸高兴跟激动，要不是周琪有阁柏了，钱经理不敢造次，要不然他现在就恨不得三百六十度旋转的夸着周琪。

“老板！还是您有远见，您说的对啊！近段时间咱们餐厅确实高雅了不少，而且大部份的顾客都是回头客，客源没这么多，但是都极其的稳定啊！”

周琪也没想到会有这样的意外之喜，她听见钱经理的话，挑了挑眉看着他：“哦？咱们现在很多回头客吗？”

“当然！周总，之前咱们挣的确实很多，没天的人流量也很多，占的就是新颖这个词，因为之前咱们独一家，现在开了不少家西餐厅，把我们的热度都分散过去了，不过正是因为这个原因，咱们的环境比起之前好了不少，所以基本上来这里吃一次的，都会成为咱们的老客户。”

钱经理刚才也是想要多拉点客人过来，实际上就是现在挣钱挣的没有之前多，他担心周琪会有什么别的想法。