李沐夏来到办公室门口，敲了敲门，屋里的王掌柜正伏案写着什么，闻声头也没抬的说了声：“进来。”

李沐夏推门进来，王掌柜以为是小二，手上继续写着什么，头也没抬的问道：“什么事？”

李沐夏看着这样的王掌柜，知道自己将这一摊子事都交给王掌柜，让王掌柜的生活变得忙碌起来，有些过意不去，开口说道：“王叔，最近店里是不是挺忙的？”

王掌柜听到李沐夏的声音，有些惊喜的抬起头看着来人，说道：“小姐，你来了。”

说着就起身向李沐夏走去，还开门吩咐楼下的小二沏壶茶进来。

等李沐夏坐好之后，小二就拎着一壶茶进来了，看着自家老板办公室里突然来了这么一个大美女，而且，这美女看着还有几分眼熟。

小二心里满是疑惑，不过，他知道主家的事情不能多打听，给两人倒好茶就退了出去。

也不管小二疑惑，之前李沐夏虽然也来过几次，但是，每次都是男装打扮。

王掌柜：“小姐，这次过来是不是有什么事？”

李沐夏：“嗯，确实有件事情。最近店里的经营情况如何？”

听到李沐夏的问话，王掌柜将刚才翻看的账本往李沐夏跟前推了推，说道：“最近店里的生意还是非常不错的，每天都有至少五百两的账，除去成本，和工人的月例，每天的盈利也在三百两以上。”

李沐夏翻看着账本，收入确实可观，说是日入斗金也不为过。

看完账本，李沐夏又问道：“最近天气转凉了，应该吃火锅的人会增加一些。”

王掌柜：“确实，最近来吃火锅的人不少，但是，再过上一段时间，这涮火锅的青菜可就少了，等到冬天就只有白菜可以用来涮火锅了。”

李沐夏闻言也皱起了眉头，这倒确实是个问题。

现在，店里用来涮火锅的菜无非就是各种小青菜，还有就是一些肉类。

现代吃的那些科技产物一个也没有，李沐夏确实也有些犯难了。

冬天天气冷，火锅应该会很受欢迎，但也不能让人总是吃肉呀，京都离海边很远，这个时代的交通并不发达，从最近的海边运过来也要七八天左右，而且，海鲜离开大海存活率不高，很容易就会发臭。如果出海就冰冻上，倒是可以保鲜几天。

但是，运输海鲜这件事情不是那么简单的，这中间还有很多事情需要考虑。所以，李沐夏暂时还是放弃了将海鲜带入到生意中。