明天就轮到你来开票、收钱收票给客人找钱票,我来做传声筒。”
两人就这么愉快地进行了一次明确分工。
陈蔷薇点点头,才相处这么点时间,陈蔷薇对苏丽芬的性格也算有一点了解。总的来说她俩儿都有点相似之处,那就是不喜欢占人便宜,但也不希望被人占便宜。
这样很好,能减少很多矛盾。
虽然陈蔷薇不怕事,但是她怕麻烦,而且讨厌耳边有几人叽叽喳喳、斤斤计较。
第一个客人来了,“同志你好,给我来两只肉包三只馒头。”
“一只肉包一两粮票6分钱,一只馒头一两粮票3分钱,一共五两粮票2毛1分。”
苏丽芬一边开票一边收钱票。
陈蔷薇就到厨房门口喊,“两只肉包三只馒头。”
然后郑大钱就将肉包和馒头拿出来,客人带了饭盒,直接给装进饭盒就走了。
“同志你好,两碗肉丝面。”
苏丽芬头也不抬的一边开票一边报价,“一碗肉丝面二两粮票1毛2分钱,两碗四两粮票2毛四分钱。”
她在国营饭店做了七年,对这个工作娴熟无比,钱票随口而出,根本不用多做计算。
陈蔷薇照样到厨房喊,“两碗肉丝面。”
没多久,郑大钱和杨焕贵一人端了一碗肉丝面放到柜台。
陈蔷薇高喊一声,“两碗肉丝面好了。”
客人就自己到柜台端走。
嗯,现在人少还好,人多了热闹,一会儿喊话声可要比现在大一倍才行。这活不难,就是有点费喉咙,陈蔷薇总结。
“同志你好,一份红烧肉、一碗鸡蛋海带汤、半斤大米饭。”
“一盘红烧肉四毛钱,一碗海带鸡蛋汤1毛2分钱,半斤大米饭5分钱二两半粮票。一共二两半粮票5毛7分。”
陈蔷薇继续做传声筒。
……
一直忙到下午一点半才停歇,等了一会儿发现没人来,三个帮厨开始做菜,菜很简单,两大碗青菜,两大碗鸡蛋汤,一碗溜肉段,一份芹菜炒肝儿,一份爆炒猪大肠,米饭管够。
黄经理今天有事没和大家一起吃,中午十二点的时候他吃了两个大肉包就急匆匆出去了。
几个人忙活了一上午都已经饥肠辘辘,吃什么都香,陈蔷薇接连吃了两碗大米饭,小小地打了个饱嗝。
在国营饭店工作有点好处,那就是炒菜舍得放油,难怪这里没有一个瘦的,就连谢师傅也只是脸看着瘦削,身材一点也不显瘦。
吃完帮着收拾一下碗筷,刘大妈和李大妈又开始麻利地擦桌子洗碗筷,然后就各回各家各找各妈,下午四点钟继续上班。