工人们住进了新盖的小房子里，王妃说叫宿舍，他们觉得这名字还怪时髦的。

事先就去附近的郊区收集好的葡萄和粮食现在也已经运送了过来，一同来的还有萧辰枫和他带来的老部下。

有的是少了一条腿，有的是手残缺了，还有的身体有些虚弱干不了重活，他们都向徐熙熙行礼，纷纷叫着“王妃好”。

徐熙熙摆了摆手示意他们不用这么客气，众人却说一定要给王妃磕头。

他们都是从前跟着萧辰枫打仗的老部下，受伤后不能再留在军中，就都回了家，一个残疾怎么养活家里的妻儿老小，没人用他们，只能每月靠着萧辰枫的救济过日子，一个个大男人都十分的难过，直到萧辰枫找到了他们，他们开心极了，都不相信自己还能有今天这样的机会，所以见到徐熙熙后，都恨不能给她磕一个响头。

把葡萄和粮食都放进了新盖的库房中，徐熙熙带着这些残疾老兵们进了她的办公室。

“我就不和大家啰嗦了，一个酒厂的方子就是命根子，我相信你们，所以我愿意把手艺和方子教给你们，在我这里不敢说保证你们大富大贵，可只要你们愿意好好干，让一家人吃饱穿暖肯定是没有问题的。”

众人都郑重的点了点头，并保证说不会背叛王爷和王妃，萧辰枫在一旁说“这些都是跟着我出生入死的兄弟，连命都能豁出来给我，你就放心吧。”

其实萧辰枫挑的人徐熙熙哪里有什么不放心的，只不过还是提前敲打一番，让他们不要为了没必要的事情生出什么旁的想法来。

萧辰枫军中还有事务要忙，徐熙熙送走了他，带着老兵们来到了酿酒车间，由于这些人都是门外汉，所以就由徐熙熙来指导他们。

她计划先造两种酒，一种是葡萄酒， 另外一种就是清香型的高粱酒，这种酒没有高度酒那么呛人，又比低度酒有劲儿用它来打开销路是最好的选择。

现代白酒的种类分为浓香型、清香型、酱香型等等，根据原料和酿造手法的不同，酒的口味也不同。

她买了许多的高粱，高粱就是百搭的粮食，基本上大部分的酒里都有它的身影。

厂房里一口口的大锅契在崭新洁白的灶台上，蒸粮食用的笼布整齐干净的搭在做好的木架子上，所有的用具都返京利索的放在了合适的地方，这厂房第一眼看上去的感觉就是干净、整洁。

白酒的制作过程十分的繁琐，需要经过清蒸清入、清蒸二次清、高温润糁和低温发酵等过程，不过这种酒发酵时间短只需要二十八天就可以了。

葡萄酒相对比来说就简单了许多，只需要清洗晾晒、捣碎加入白糖，拌匀之后装入坛子里，放在温暖一点的地方发酵十几天就可以了。

就这样，酒厂开工了，除了核心的那些步骤由萧辰枫带来的那些老兵来干，剩下的清洗或者烧火之类的活都是工厂原来的工人干。

酒厂顺利开工后，第一批酒由徐熙熙亲自盯着来干，毕竟是第一次怕他们出错，所以徐熙熙全成都在指导。

酒厂开工后，城中酒肆的重装也开始了。