光是一道火锅可不够。
得需要荤素搭配才行。
清炒大白菜,红烧猪肉,辣子鸡……
看起来虽然只是四个菜,可真要制作起来,那才叫一个麻烦。
一旁的御厨眼睛都不敢眨一下,生怕自己会错过这个环节,从而忘掉饭菜应该怎么制作。
穿越到大明后,朱瞻离就没吃过这些东西。
这次肯定要好好敞开肚皮,好好享受。
直接在屋子里架起大锅,开始炒菜。
美食的制作,关键就在于用心。
只要用心去制作美食,那么就算没有太多的佐料,食物也会变得很好吃。
辣椒像是不要钱似的往锅里丢,一旁的朱棣闻到这香辣的味道,肚子里的蛔虫都被勾了出来。
起锅,倒猪油,放配菜,佐料,然后在上主菜。
一气呵成。
一会儿后。
三道五色俱全的菜肴,已经制作完成。
四道菜,总共有三道菜全是红色的油,唯独那一盘子的青菜要看起来好一点。
“瞻离,这会不会太辣了?”朱棣皱起了眉头。
“放心吧,皇爷爷,您就大胆吃。”
朱瞻离笑道:“好了,我知道爷爷可能是担心会不能吃,那孙儿就先来示范一下吧。”
说完,朱瞻离就用筷子夹起一块火锅里的切成薄片的羊肉,塞入嘴中,熟悉而又诱人的味道,顿时传入味楠。
“太好吃了!”
朱棣有点狐疑,但最后还是忍不住想要试试了。
也夹起了一块美食,朝着嘴里一放。
虽然孙儿做的那菜,在自己看来,就像是黑暗料理似的。
可是架不住对于美食的喜欢,要是不吃,那才叫遗憾。
意料之中的美味,一下子传遍了整个口腔。
“好吃!”
让朱棣忍不住赞叹。
一旁的御厨还没从朱瞻离的一番话中回过头来。
做御膳,需要用心去做,美食也是有生命。
“王彦,现在去请英国公,以及杨阁老过来,朕要请他们二人吃饭!”
朱棣大喜,向着身边的贴身太监说道。
“是陛下。”得到命令后的王彦,急匆匆的赶出了灵田,奔着那两位大臣的府邸上去了。
“怎么样,孙儿没有骗您吧。”朱瞻离嘴角上扬。
他前世可是美食达人,什么美食都只需要对着视频上的做法一看就会。
压根就没什么困难。
美食的要点就在于用心。
一旁的御厨闻到这个味道,现在对朱瞻离是越来越佩服了。
“小殿下可否让下臣闻闻这些配菜和佐料?”御厨壮着胆子问道。
“拿去吧,以后给皇爷爷做饭,记得要凭借每到菜的特性去做,只有这样做出来的饭菜,那才会好吃。”
朱瞻离毫不在意的将旁边的佐料和配菜递给了御厨。