花街隐厨—第155章—香煎鹅肝

花街，古华街区，地下街。

因为街区特色而带着古意的小路尽头，是一家与古华不能说没有联系，只能说毫无道理的餐馆。

花园洋房式的建筑，三层小楼，门外的简易花园不知道为什么看起来有些奇怪。

花楼玉绫的侍女梅菈看了看一旁的小九，她是玉绫小厨房的厨娘，是一位有食神之名的料理师傅的弟子，他也就是跟在小九身后的男人。

看上去有些呆滞，这是某一场打击带给他的尚未愈合的伤痕。

梅菈收回了目光，小九妹妹毕竟不是建筑师，怎么也不会知道这里为什么会设计成这样的吧。

“我们今天吃什么菜？”一直低着头，有点像梅菈，但是更低沉的玉绫侍女时弥突然问道。与梅菈的区别，就是梅菈是花魁姐姐身边的侍女，而她只是有名的姐姐身边的侍女……而且梅菈绝对不敢就那么直接问道。

“今天是比较正式的西方式料理，不会出现上一次那样子的融合菜了。因为不接受点单，所以没有菜单，会由主厨来决定。”花魁姐姐身边的见习，雪昉笑着回答。

时弥点了点头，偷偷叹了口气，老实来说，西式料理除了立餐式的自助餐会，其他的都不在她的考虑范围之内。出生第五欲界，食欲之餐厅的她，于餐厅人而言，食物的量比起质更加重要。

又是吃不饱的一天。

小九点着自己的嘴唇，呵呵笑着。花街世界的发展如同大树的枝叶与根系般繁盛，正式的西式料理也会加入很多其他国度，甚至其他世界的概念，比如说这家餐馆。

虽然还没有进去，但小九已经大致知道了，料理的种类与手法。如果酒店内的装饰没有大的差错的话。

有些年纪的帅气老爷爷型的服务生打开门，给人一种管家式的服务感，小九的眼睛立刻被插在大厅中央的那艘船所吸引。

果然啊。那应该就是沉船贝利克利特里号的复制，那艘船……四周的环境也是符合的。

而梅菈已经吃了一惊，跟随着花魁姐姐云梦楠，如果说她见到的是那些古代帝王的奢华，那么现在，就是星空时代来自科技的震撼。

利用空间技术，从不同的角度看去，这艘船是不一样的，有时如巨龙乘风破浪倾轧而来，有时又似是渺小如一件模型。

“这是我们店里面的主要装饰，这里面还藏着一个小秘密，就像沉船往往都和宝藏有关吧。”苍华的侍者呵呵笑道，“几位请随我来。”

留下了悬念，接下去的装饰却略差了一些。小九摇了摇头，这些小技巧可不兴用。

雪昉的财力还定不起包间，但大厅里的位置还是很漂亮的，就是不太符合之前那沉船的装饰那般的震撼。有些失望。

乐声清晰而又似乎离得很远，不会影响用餐，却会让心情逐渐愉悦起来。

先送上的是简单的餐前小点，让嘴巴稍许愉悦。在一些些满足之后，就是前菜。

“这道菜好漂亮。”梅菈看着餐盘里的冷前菜，做成方形的冻说道。这下面的应该是鹅肝，但上面却还有一块水果冻一样的胶冻，里面落着一片像雪花一样的装饰。

“这是鹅肝冻，用上了果冻的做法，鹅肝冻属于肥肝料理，油脂会很多，但这道菜消去了油脂感，反而将鹅肝以一种清爽的形式表现，很不错。”小九点了点头，赞道。

前菜之后的两道主菜的前一道还是有些吓人的，但是很好吃，但小九却皱了皱眉头，吃了些冰沙清口，之后的就是非常正统的牛排。

主菜之后的奶酪种类竟然高达数十种，服务员更是表示如果有想吃的品种他们还可以再努力一下。时弥毫不客气地拿奶酪当成了主食。或许今天的料理，她也只会记得这一餐奶酪……这就是第五欲界，食欲之餐厅的少女吧。

下面上来的是点心，再来一道适合配餐后咖啡或是最后的收尾酒的点心。

虽然是精致的一餐，但菜的种类与间或吃下去的面包还是很能填饱肚子的。但是……

“小九妹妹，你吃得不用心哦。”雪昉一针见血地指出道。自从牛排上来之后，小九似乎就一直在思索什么。

小九叹了口气，“不想了，找主厨过来见一面吧。”

那道牛排有种熟悉感，但就是想不起来。

雪昉点了点头，这也是西式料理的特色，可以与主厨交流意见，如果是其她人，主厨还会摆摆谱，但是小九妹妹可是食神弟子欸。

但是去找主厨的侍者露出“果然如此”的笑容之后，才走了几步，就又走了回来，“那边那位就是我们的主厨。”

小九恍然大悟一般地露出了“原来是他”的神色，然后就看到主厨身边那个正在告辞的人突然看了过来，他只思索了一下，就走了过来，“几位姑娘，用餐愉快吗？”

收到回答后，他装作拘谨而畏缩，有些软软地说道，“在下是美食杂志的记者，不知道可不可以……”

“当然，小九，可以吧……”

“欸，我来吗？”小九完全没有准备啊。

“小九，难道说是那位食神弟子吗？”记者吃了一惊，很兴奋地说道。能够拿到食神弟子的点评，不管是好评还是差评……希望是好评吧，毕竟他用餐的感觉还不错。违心话是很难写的呢。

“嗯嗯，有什么问题你就问吧。”小九很直接地说道。

“请问餐馆的风格怎么样？”几人稍微让了让身子，不至于影响其他人，记者问道。

小九点了点头，给担心的几人一个安心的眼神，“餐厅的布局是从震撼到失望的，然后再以菜品完成最后的升华……不值一提的模板，老板应该是不太擅长这些建筑方面的东西吧。”

看着记者有些尴尬地表情，小九却突然笑了，“但是当这一切套进餐馆的主题，一切就都不一样了。那艘船是贝利克利特里号，也就是沉入海洋之国，叩响封闭千年的国度大门的那艘船。餐馆的主题，就是海洋深处的隐世国度。”

“从一开始对于新的国度的震撼，到他们故步自封的失落，再到突然的奋起，成为世界不可缺少的一环，餐馆的布置，正是那个国度历史的缩影。”

竟然是这样子！

记者感觉大受震撼，“那菜品呢？”他激动地问道，感觉今天必然不虚此行。

“既然餐馆的主题是海洋国度，那么最要说的就是海底牧场的海牛，牛排应该是海牛肉，啊，不是动物海牛，而是海中的牛，是牛的一种变种的那种海牛。奶酪，烤面包的乳制品，都与海牛有关。而开始的鹅肝冻，海中天鹅也是海洋国度的特产，这种鹅属于他们与其他世界交流后的产物，是与第五欲界的鹅类的混血种，因此鹅肝本就肥大，有着填出来的鹅肝所没有的味道。”小九侃侃而谈，今天的用餐她还是很满意的。

“唯一的不足，就是主菜的那道青蛙吧，老板应该是从海洋巨蛙得到的灵感，但是那种蛙的口感和主菜用的那种蛙类的不同，不过……夏天开始的时候，正是吃蛙的好时节，算是很贴合季节的一道菜。而且老板配得酒很好，提色了不少。”