雨下下来,刚刚干了的衣服又潮了。她可得为那位少爷守护好小姐。
“欸欸,那更得和老师一起赏月了啊~~~老师,做一首写月的诗出来嘛。”有学生坏笑着说道。
能不能过夜是一回事,但是年轻漂亮的女老师当然要面对学生的那些脏脏的话啊。有的时候,女生说话过分起来,就没男生什么事了。
“明月清风,镜湖沉鉴,湖光天色,一物景千。”
黎梦溪随口编了首没什么难度,但是可以表表景的诗词,算不上绝佳,也没有对仗,只是很舒服罢了。
“黎姐姐,镜湖的月景真那么漂亮吗?”学生呵呵笑着问道。
“很漂亮哦,镜湖的美就在于一个镜字,无风无波,镜湖如鉴,月华倒映于湖面,又与湖光连成一片,真的很美。”黎梦溪温和笑道。这也是她选择住在镜湖的原因。
以这面湖水为镜子,她看到了自己的丑陋,却也能见到他人的真心。
“那么姐姐的那个人一定也很喜欢吧。”有学生憧憬地说道。身在花街,若是能够觅得一良人,也是不错的归宿。
“这景没有天地间的壮丽,却有一种平静,安宁,你们要留下来看看吗?”黎梦溪慢慢悠悠地问道。有了那人的几分恬静。
“那老师的第一次,一定得是在月华见证下吧。”
黎梦溪没想到竟然会有人突然这么来一句,“咳咳,你们啊,终究是女孩子哦,那种话不要随口说出来。而且,这种事情谁会告诉你们啊。”
甩下一句“我去看看那位小九妹妹。”黎梦溪像是逃了一样跑了。虽然她是花魁,但其实没什么见识,而且……他是特别的呀。
……
“哦哦,要下雨了啊,那看来要晚点回去了。”
小九呵呵笑道。她面前的锅子里,是早上准备好的鸭汤,现在热一热,就可以烫粉丝了。
“小九妹妹有喜欢的月景吗?”
“有的哦,明月松林的明月我就很喜欢。”
黎梦溪还正疑惑,就听小九补了一句,“明月松林是一道菜,会拿酱汁在顶上画一轮月亮作为摆盘,很漂亮的。”再补了一句,“呼呼~~~好了,姐姐可以吃了哦。”
手指按在嘴唇上,这么一小碗,正好可以开胃,但是不能被别人知道呢。
碗里面,最底下是晶莹的粉丝,上面便铺着一样样食材,撒一把香菜点缀,只剩下鸭汤的香醇。
明明置身鸭汤的氛围之中,但热乎乎的汤其热浪打在脸上,所带着的香气,和飘散在厨房里的香气是完全不同的。
那种香,是可以琢磨的。好似……那道菜上的月亮。
喝一口汤,粉丝和料虽然都是一口的量,汤却多了一些,鸭汤的鲜美慢慢滋润着喉舌,那种香,并不是鸭肉本身的鲜美。
种种,在不通厨艺的人脑海中,恐怕就是千八百种,无数种滋味纠缠在了一起,拧成了一缕香鲜,以带着些许油脂,却又不会肥腻的清爽味道,只是刺激着舌上的每一个细胞。
好鲜。
这一口汤鲜,不似高汤,以种种不同的食材,以不同的鲜美汇聚成一股。而是在一种鲜上,层层缠上香料的香韵,带上悠而凝的芬芳。
高汤是以食材调和出一种新的味道,而这碗鸭汤,是以香料,将鸭子的鲜美推到了极致。这可能是黎梦溪喝过最鲜的鸭汤。
但不是最香的。舍弃本味,就可以赋予更多的香味,但是,那还是鸭汤吗?
夹一个鸭肠,喂进嘴里,轻轻咀……呜~~好咸,但也好鲜。那种咸,并不会一下子吐出来,而是当感觉到的时候,就被尾随而来的鲜击溃了心神。
这就是咸鲜。
品尝这种味道,鸭肠的咀嚼感可以很好地包容那股咸鲜,越是咀嚼,嘴巴里那一小块肉就越是香,甚至舍不得咽下……啊,不小心咽下去了。
黎梦溪姐姐呵呵笑着摇了摇头,撩起一点粉丝。因为不多,所以珍惜,就那么放到唇边,轻轻一嗦,一口左右的粉丝冲进了嘴巴。
带着那些鸭汤的汁水。
本就寡淡无味的粉丝,却因为他粘腻顺滑的口感而有了世间的一席之地。此时的粉丝,挂满了汤汁,将鸭汤的鲜美完全地,完全地掌控在了手中。
温和的鲜美与粉丝的顺滑以及略微的甜,化开了嘴巴里因为那一点鸭肠而有些腻腻的难受,带来了温暖的舒坦。
咀嚼着韧而柔软的粉丝,品味那种裹满了汤水,却又不同于面条的奇异口感。粉丝是顺滑的,又没有面条的面香或者面腥。
只有一种寡淡,微微有些甜的舒坦。
这样的粉丝裹满汁水的时候,恐怕是无敌的。
夹一小片鸭肝。鸭血粉丝汤里面的鸭肝绝不似肥肝,没有多少油脂,但又有猪肝所没有的细腻口感。
在嘴巴里一抿,一股鸭肝的风味与在卤料中沉淀起伏的味道慢慢散发出来。就在口中,似是缠绕着舌头,就好似要就那么将舌头搞坏一样。
喝一口汤,冲淡鸭肝那特殊而带点苦涩的味道,那份香萦绕在口中,这个时候,嚼一块鸭胗,再嗦一口粉丝就是最好的选择。
鸭胗是肉而不是肉,不像鸭肠那般只是小小一截,又不像鸭肉那样是松散的肉块。如同一根根紧密相连的肉丝一层层铺就。
鸭胗的口感,就像是丝与块的共舞。而一口粉丝,将这种曼妙推到了极致。粉丝的软滑,再加上鸭胗脆爽破丝的口感,那不是一种口感或是两种口感的对比。在嘴巴里,不一样的感触甚至会让脑袋有些迷糊。
这种时候,啊,没了。
“姐姐,请帮忙端出去吧。”呼呼呼,这样子使唤花魁姐姐,感觉自己就很厉害呢。小九盛出一碗碗鸭血粉丝汤,笑着说道。
“嗯。”黎梦溪点了点头,撩起发丝,轻笑着,端起两碗。她毕竟是做的是这个行当,这些伺候人的事,做得还是很好的。
此时的暴雨,片刻之后的明月,目光一撇,看到了外面的马车……啊呀呀,那位路人,莫不是碰到麻烦了?要不要,叫过来让她避避雨呢?不过若是……
“小九妹妹,有多的份吗?”
小九羞涩一笑,没有说出玉绫的大家越来越能吃的事情,只是点了点头。