翠娘从外面进来，眼中是掩饰不住的惊叹：“真是奇了怪了，一堆臭烘烘，没人要的猪下水，再往里面放一些有钱小姐们做香囊用的香料，竟然变成了一锅香喷喷的吃食！”

“大小姐大才！要不是我亲手把猪下水放进锅里，打死我也不相信这是猪下水，说是天上神仙吃的肉，我都信！”

许芙蓉只笑笑，不说话。

她帮着翠年婶准备晚上的饭菜。

因为晚上邀请了廖府的人过来吃饭，需要准备的菜也就要多不少。

幸好下午翠娘婶炸了一大盆的肉丸子，又卤了一锅卤味，再炖个淮山龙骨汤，蒸个蒜蓉排骨，炒个五花肉，再炒三个蔬菜，刚好八菜一汤，就可以了。

两个时辰后，卤味已经卤得足够久。

翠娘打开锅盖，卤味的香味更浓郁，一时间，几乎要把翠娘和小鱼给熏晕过去。

“真的是太香啊！阿娘，你有没有觉得比阿爹前几年带我们吃的酱牛肉还要香？”

“嗯，是要更香。”

翠娘把卤猪蹄捞起来装了两盘，又把卤猪杂捞起来，猪大肠切了滚刀块，猪心，猪腰子猪肺切成薄薄的片，盛了足足五盘。

许芙蓉又调了两种蘸酱，一个是重口味的红油蘸酱，一个是清淡口味的姜葱蘸酱。

许芙蓉见小鱼两眼发亮，看着卤味，咽了咽口水，用筷子夹了一片卤猪肺，蘸了姜葱蘸酱送到她口中。

“尝一尝。”

“奴婢可以吗？”小鱼半眯着眼问道。

许芙蓉点头后，她一口含住猪肺，慢慢咀嚼。

“好吃！好吃！太好吃了！我就说了比酱牛肉还要香，还要好吃。阿娘你试试？”

正在刷锅的翠娘责怪地瞥了自己女儿一眼，虽然没有说什么，小鱼确实领会了其中的意思。

现在可不是从前，从前在庄子上，没有主子的命令，他们白日在庄子上干活，晚上关起门来过自己的小日子。

如今，他们在许府，是许府的下人，这些吃食是给主子做的，她们哪有先吃的道理？

许芙蓉也夹了一块送到翠娘婶嘴里，说道：“翠娘婶也尝一尝，味道还不错，等会儿留下一盘，你们和卫叔、八宝叔他们也尝尝。”

翠娘和小鱼一听，大小姐给他们留了一盘，心中很是感激。

像他们这种签了卖身契的，被放在庄子上，还能有个小家，那是天大的恩情。

若是一家老小没有被分开卖到天各一方，还能被安排在一个府里做事儿，已经是主子开恩了。

若是主子对他们好，没有吆三喝四，没有缺吃少穿，更是遇见良善的主子了。

他们做下人的，可不能没有了良心。

“大小姐，您做的这卤味这么好吃，比饭馆里的要好吃十倍，一百倍，您怎么没有卖卤味，反而开了一碗粥啊？”

“要是开个卤味铺子，肯定要比粥铺更好。”