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第7章 卤大肠大卖(2 / 2)

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人老了,嘴里淡了没味道,就喜欢吃些新鲜的吃食。

大爷乐呵呵的赞了一句,“姑娘,你这卤大肠做的真不错,吃完口齿留香,回味无穷,给我来两斤!”

“好嘞!”宋清歌动作麻利的给大爷称了两斤。

其他人见大爷买了,还夸的那么好吃,也跟风过来试吃,结果试吃的人都买了。

等到还剩一小半的时候,昨天那个穿长衫被别人叫做吴掌柜的男的又来了,看到她这里又出了新品,他两眼放光。

“这些我都要了,麻烦姑娘帮我打包吧。”吴掌柜急促的说道,生怕别人跟他抢。

宋清歌嘴上应着,手里动作麻利的给他打包。

“要加辣子吗?”她问道。

“加辣加辣。”吴掌柜连忙说道。

自从昨天尝过她的手艺后,他对这个凉拌菜的美味再也忘不掉,老板也尝了,今日店里忙,也催促他赶紧出来买。

今天卖的比昨天还快,没到中午就收工了。

早上在家吃了红薯,现在还不饿。

等到给吴掌柜打包好了,递给他时,又听到他问道。

“姑娘,我们饭店老板尝了你的手艺,想跟你做笔大买卖,你可否跟吴某一起回饭店谈谈?”

宋清歌问道,“是什么买卖?”

“老板昨天尝了你的凉拌菜,大赞其口味,想把这个凉拌菜放在饭店卖,从你这进货,你看有意愿吗?”

宋清歌听了心里一喜,表面还是不露声色。

“当然可以,那就走一趟看看情况吧。”

就这样,吴掌柜带着宋家几人来到了饭店。

进了饭店,吴掌柜特意把他们安排到了二楼临窗包厢,叫小二上了普洱茶。

“几位请稍等一会儿,我这就去请老板过来。”

吴掌柜说完就出去了。

没一会儿,老板就过来了。

他进门首先打了招呼,“各位好,孙某我是这家酒楼的老板,昨日吃了你们的凉拌菜,实在是美味,不知几位如何称呼?”

宋清歌站起身,客气的回了个礼。

“孙老板,您好,我叫宋清歌,这是我娘,大哥和妹妹,谢谢您对我们食物的赞赏。”

孙老板开门见山的说道。

“不必客气,宋姑娘快快请坐,实不相瞒,我刚刚又尝了那个卤味,心里实在佩服,请问可有意愿卖这凉拌菜和卤肥肠的吃食方子?”

“老板,我也直接跟您明说了,这吃食方子是卖不了的,别人也做不出来这个味道,但是我们可以提供现货,您看可以吗?”

老板听了心里有丝遗憾,但转念一想,现货也不错,还少了人工费。

便问道,“现货是怎么卖呢?”

“我在外面摆摊卖凉拌菜素菜是三文钱一碗,荤菜是五文钱一碗,卖给您的话是一样的价格。”

“极好,不过我有个要求,除了你家卖以外,只能供我这一家,我花五十两银子买断。”

孙老板这两天给客人尝了尝宋清歌卖的这个凉菜,大受欢迎,如果买断的话对他酒楼来说有利无弊。

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