江母一听还挺靠谱。

“那是开什么店哪？她有说吗？”

“宋姑娘说，可以开烧烤店，午食套餐店，如果是租小一点的店铺的话可以开饮品店，肠粉店，这样租金就少一些。”

“肠粉店和烧烤店是什么店铺，做什么吃食的？”

江母一下子就从女儿嘴里听了许多新鲜词汇，但是她听到这些店铺名字完全不知道是做什么的。

听都没听过，更别说吃了。

“肠粉是一种口感软糯的吃食，看起来晶莹剔透的，淋上料汁格外好吃，做起来看着还挺简单的。

烧烤就是把一些食物放在铁架上烤制的食物，味道奇香，让人垂涎三尺，有空我带您去店里尝一尝，您就知道有多好吃了。”

“咱们家不是在鼓巷有两个闲置的店铺吗？我是想着正好可以腾出来用一下，您看可以吗？”

前几日江云缨正好听到爹娘在讨论这个事情，这两个小铺子也是家里最近才买的。

江母笑看了女儿一眼，“你这丫头倒是打得好算盘，在这玩空手套白狼呢，这铺子我到时候租出去也有一大笔租金呢。”

“哎呀，您放心，我不白用咱家的铺子，等到时候盈利了我肯定付租金的。”

江云缨摇晃着江母的手开始撒娇。

江母被她弄得没有办法。

“行了行了，两个铺子给你用，不过租金是肯定要交的，最多给你租金减半。”

罢了，女儿既然这么想合伙，也不是不可以。

不过不收租金的话她就不知道做生意的难处，以为伸手问家里就什么都有，所以还是象征性的收一些。

江云缨听了欢呼雀跃，跳起来抱着江母。

“多谢娘亲！”

巳时，日上三竿，宋记火锅店里，人声鼎沸。

现在这个时候来店里的都是来吃火锅的，当然，小笼包和各类粥品也早已售罄。

厨房里面，宋清歌在制作今日份的新品。

火锅里面的绝佳搭子，炸油条。

她在盆子里的面粉中加入一些食盐，几个鸡蛋，少许酵母和一些温水，用筷子搅拌均匀后，和成面团。

然后在面团上刷上一些油，涂抹均匀后放在一旁醒发。

等到面团醒发好以后，两手把面团拉成长条，用擀面杖擀成手指厚度。

接着再切成长条，两两叠加后。

她两手抓着长条两端，捏起来轻轻拉长后，依次放入烧开冒泡的油中。

炸出来的油条两面酥脆金黄，味道香喷喷的，出锅控油后。

宋清歌夹起一根油条吹了吹，试了一口，吃起来嘎嘣脆。

“大功告成。”

宋清歌端着一大盆子油条来到店里，放在店子靠里面的桌上，这样方便家里人上菜。

眼尖的客人看到了，连忙问道。

“咦，老板娘，这个黄灿灿的东西是什么吃食？味道好香啊，怎么从来没见过。”

宋清歌听到客人问，笑着给大家介绍道。

“这是我们店里刚炸出来的新品，叫油条，大家可以单吃，也可以搭配火锅一起吃，酥酥脆脆的，味道很好吃！大家可以试一试哦。”

马上就有客人问道，“这个油条怎么卖呀？”