“宋记火锅店因为有大家的捧场所以才生意兴隆,为了回馈大家,油条只卖两文钱一根。”
油条成本比较低,所以宋清歌价格也定的比较低,主打的就是一个薄利多销。
店里总要有几样价格非常实惠的吃食,这样客人们才会常来。
价格定的高了,别人吃了一回两回的也就不来了,这是在京城的第一家店,首先要经营好口碑,多多转化回头客。
果然,客人们听了以后纷纷说道。
“这么大一根,才两文钱,这油条的价格好便宜啊!”
“是啊,现在外面两文钱的吃食可不多,就是不知道这新品味道怎么样。”
“老板娘,给我来一根油条试试味道。”
“我也要,我要两根油条。”
“好嘞,来了。”
宋清歌笑眯眯的走过去,给客人夹了油条,细心的告诉客人放在火锅里面的吃法。
“您也可以先直接吃一口尝尝味道,这是我刚刚炸出来的,还热乎着呢。”
客人听了点点头,先用筷子夹着油条吃了一口。
放入口中,油条还有些烫嘴。
客人一口咀嚼还没咽下去,连连夸道。
“唔~~~这油条炸的可真好吃!吃起来口感酥酥脆脆的,非常有润劲。”
另外一桌的客人不喜欢单吃,他们把油条放入火锅中的几个锅底涮着吃。
酥酥脆脆的油炸油条放入番茄锅底和羊蝎子锅底中,用筷子夹着吸饱了汤汁。
过了一小会儿,客人用筷子夹着油条捞上来,一口咬下去。
油条口感柔韧,里面全是温热的汤汁,口感十分鲜美,简直不要太满足。
“这样吃起来太爽了,而且放在不同锅子里有不同的风味。
番茄锅里捞出来的油条味道酸酸甜甜的,羊蝎子锅里的油条又是鲜美麻辣的,不愧是老板娘推荐的吃法,一定也不油腻。”
其他客人见状也纷纷点了油条,如法炮制。
有昨日来店里吃过的客人这时候问道。
“老板娘,你昨日说今天店里会给大家发放福利,这个福利究竟是什么呢?”
宋清歌一拍手,“你问的好,事情太多,差一点点就忘记了,今日给大家送的福利是蜂蜜柚子茶,开业前三天免费赠送,每人限领一杯。
毕竟真材实料,无限量提供的话后面的人就喝不到了,大家理解理解哈。”
“我们理解,老板娘你已经够大方的了,每日店里这么多客人,还免费给大家赠送柚子茶,能够领到一杯免费的饮品就不错了。”
有些客人已经在期待了。
“好喜欢店里的饮品啊,昨日店里送的那个酸梅汤很好喝,今日的蜂蜜柚子茶想必味道也不错。”
这时候已经到了中午时分。
火锅店门外,有一些客人闻到了火锅的香味,驻足往店里面看,看到里面生意这么好,有些心动。
正好店里有食客吃完火锅走了出来。
一位打扮的像读书人模样的路人向走出来的食客靠近,拘谨的问道。
“这位仁兄,这火锅店的东西好吃吗?都有些什么啊?