“明日就是中秋节了,我是准备今天多做一些月饼。
留下几种自己家吃的,另外送一些月饼给朋友,其他的月饼卖给客人尝尝。
除了这个莲蓉蛋黄月饼,还有好几种别的口味的呢。”
宋清月听了很感兴趣,很想尝尝别的月饼口味,她立马举双手赞同。
“没问题,阿姐,我来帮你一起做。”
俩姐妹趁着店里空闲的时候做了许多月饼,等到下午更是拉着宋母一起做。
宋母看到这些月饼的时候吃了一惊。
上午做好的月饼已经烤制好了,摆放在灶台边的桌上。
桌上摆着的月饼琳琅满目,有五仁馅儿的,豆沙蛋黄馅,红豆馅,椰蓉馅,奶黄流心馅儿的。
“诶呦,你们两个这都是糕点师傅的手艺啊,居然做了这么多口味的月饼。
太厉害了,这些月饼是要拿去店里卖的还是自己吃的啊?”
宋清歌掩嘴一笑,说道。
“哈哈,娘,桌上的可以拿去店里卖了。
今日就是做中秋节预售,就说是中秋赏月的月饼,家人团圆必吃佳品。”
宋清歌边说边用提前买好的精美的月饼礼盒包装着月饼,包装好以后,月饼一下就变得高端大气上档次。
宋母在一旁看着,啧啧称赞道。
“哎呀,这月饼上的花纹字样看着可真是太稀罕了,你们是怎么做出来的啊?”
月饼表皮上有嫦娥奔月,牡丹花,龙凤呈祥的图样,也有福禄双全,财源滚滚,寿比南山等等的字样,看上去非常讨喜吉利。
宋清歌指了指桌上的模具,“还不是用这些工具做出来的,我们两个女红都做不来,哪里还会雕花呢。”
宋母这才恍然大悟。
“难怪这么好看呢,原来是有模具呢,这月饼就算做的不好吃,人家就是冲着这个样式也会买的。”
宋清月立马反驳道,“不,娘,阿姐做的月饼可好吃了。”
三人说说笑笑的把月饼端到店里后,还定下了每人限购一盒的规定。
防止有人一次买太多,这样别的客人就尝不到味道了。
来吃火锅的客人本来就多,看到店里的月饼都会问上一嘴,带上两个月饼回去。
回到家里和家人分食以后,又回来回购。
一时之间,在宋清歌店里的宣传之下,加上月饼实在美味又有巧思,美轮美奂。
京城里面掀起了一股中秋节吃月饼赏月的风潮。
大家见面后不是问“你吃了吗?”
而是会问,“欸,你买了什么口味的月饼啊?我今天发动全家人去买,终于抢到了蛋黄流心的月饼呢。”
“哈哈哈,我买了好几种呢,回去吃了后,还是最喜欢莲蓉蛋黄和红豆沙口味的月饼,今晚上赏月的时候吃,最是合适。”
“我买了礼盒装的月饼送给我岳父岳母,他们收到可喜欢了,直夸我有对他们有孝心呢。”
下午的月饼直接买断了货,客人们纷纷催货。
“老板娘,你就再做一些月饼嘛,我也想明天晚上跟家人边赏月边吃月饼!”
主要是这月饼太好吃了,自己刚刚买了一个尝了味道后,再来买就没货了,还想带一些给家里人吃呢!