朱晴晴勾了勾唇，有蕨菜还不够？

“钱掌柜先不着急，借你们的大厨一用，咱先炒两道菜出来，吃过你就知道蕨菜的好了。”

尽管不看好，但钱掌柜也没表示反对，试试就试试呗。

“行，你们先炒着，我外面还有事，菜炒好了通知我。”

钱掌柜说着就出了厨房。

后厨是不缺人的，朱晴晴先让小伙计把蕨菜过水洗一遍，然后一步一步教厨子怎么处理蕨菜可以去除苦味。

这些大酒楼的厨子，让他们处理一只鸡一只兔子甚至一头猪，他们能眼都眨一下，给你弄得漂漂亮亮的，

但蕨菜？

对不起，没有做过。

搞不来。

在朱晴晴的指导下，一盘腊肉炒蕨菜，五花肉炒蕨菜，还有一碟子凉拌蕨菜出锅。

厨房里立刻充斥着一股特殊的香味。

所有人不约而同咽了咽口水。

一个小伙计贼快地把钱掌柜请到了厨房。

钱掌柜试过菜之后他们才能吃，能不搞快一点嘛！

腊肉蕨菜，五花肉蕨菜，凉菜蕨菜。

嗯，蕨菜三剑客摆在台面上，颜色主打的是放荡不羁的紫色，配合着绿色的葱花和白色的大蒜，以及煸得恰到好处的五花肉腊肉，卖相很不错的感jio，加上那特殊的清香，钱掌柜凭着自己几十年酒楼掌柜的经验，心中就是一喜，这几道菜成了。

接过伙计递过来的筷子，每道菜尝一口。

钱掌柜脸上笑容放大：“朱姑娘今天带了多少蕨菜过来，我们全要了。”

说罢，又吩咐旁边的伙计：“把门口菜单牌拿回来，老夫要更新菜单。”

伙计道了一声是，自去办事了。

朱晴晴这边回答钱掌柜：“蕨菜带的不多，十来斤吧。”

“好，今天第一天，少一点也没关系。朱姑娘，这个蕨菜你准备卖个什么价？”

一谈到钱，钱掌柜的眼神变得狡猾又犀利，像一只铁公鸡，人一下就没那么和蔼可亲了。

朱晴晴道：“和西红柿一样，五文钱一斤。”

“贵了贵了，蕨菜好吃是好吃，但跟西红柿比起来，还是差不少的，西红柿可以和很多菜搭配，炒法比这个蕨菜要多很多……四文钱！”

钱掌柜巴拉巴拉说了一堆，最后比出来四个手指头。

朱晴晴内心白眼都要翻上天了。

说好的价钱好商量呢，哪有你这么压价的。

钱掌柜，我劝你善良。