然后双手戴好手套开始拉糖:揉成长条,对折,拉长,再对折,再拉长,重复这个动作至变白。
最后老爹,趁没有完全冷却还有余温的时候用刀切成块,洒上一些熟芝麻在表面,放置在菜板子上晾凉,等着一会就可以吃了,几个小朋友眼睛都直了。
上一次做冰糖葫芦,大兰子不在,等她回来了之后,灿灿就说给她了,她们吃冰糖葫芦了。
是她姥姥自己做的,大兰子就想让她奶奶给做一次糖葫芦吃。
就告诉大兰子下午吃完饭就给她们做!
轧钢厂的下工铃声响起,我这边就在厨房里大锅上烧水,这样煮两锅就够一家人吃的了。
不一会大家都回家吃饺子了,吃完后给他们一些澡票让三大爷带着他们去理发沐浴,就不管他们了。
在前院橱柜里,拿出3斤白砂糖,20斤山楂。还有上次用过的一部分签子,一看签子不够,有拿出30支来。
孩子们也帮忙一起洗山楂,今天时间紧张,不去核了,直接穿上。和上次一支8个,一共串了60支。
不一会老娘把糖熬好,就开始粘糖葫芦。在石板上放置一会糖凝固,她们就自己插到老爹给做得草靶子上。然后一人拿一串吃。
老爹和三大爷他们一起去沐浴理发了。今天晚上老爹和林子要在倒座房那边煮饺子,然后祭灶。
到晚上,大林子和老爹在那边煮完饺子,祭完灶。把饺子端过来和这边一起吃。
跨院这边,老娘给煮的饺子,三大爷带着解成解放解旷祭灶。等着老爹和大林子过来一起吃饭。
腊月二十三这天都会吃饺子,因为饺子谐音“交子”,有辞旧迎新的意思;而且还有吉祥团圆的美好寓意,一家人坐在一起吃一顿饺子,暖暖呼呼、热气腾腾的,暖身又暖心。在小年夜这天晚上吃饺子,还有为给灶王爷送行的意思,正所谓“送行饺子迎风面”。所以,小年夜煮好的饺子,要先给灶王爷端上一盘供奉上,灶王爷吃了饺子,上天后也会帮忙言好事。
祭灶是偷偷进行的,现在破除封建迷信。吃完饭,大家悄悄的把神像都藏起来,把供品分分吃了。
基本上家家都是这样!吃了后院里的孩子们出去疯玩一圈,然后回家睡觉。