正德二十三年，十二月初六。

吉囊还在打莫斯科。

朱厚照在北京，翻看着最近各地的物价、以及各种情报。

经历后一整年的调整，以及人为对精粮价格的抬价，现在大明的新麦、新米的价格，成功上升到三厘一斤。

一年份陈米、陈麦是两厘五每斤。

二三四年份的是两厘。

五年以上的，统一为一厘五。

对应的，地瓜每斤价格为零点二厘、土豆为零点五厘、湿玉米为一厘、干玉米为一厘二、木薯在西南的价格为零点三厘。

伴随着乡镇公司化的推行，很多队办企业完成了更加细致的分工。

他们为了赚更多的钱，统一规划可用耕地，然后放弃稻麦这些精粮，转而在坡地、山脚，利用乡镇富裕的人力，人为改造，平整土地。

以东南浙西、赣南、闽西、粤北为例，当地作为今年主要的地瓜、玉米辐射种植区域，在之前本地的知府协调之下，完成了一些水库、湖泊、河道的建设后，年初开始就效仿朱厚照在安溪开辟的茶园一样，提前规划了山坡地的开垦。

然后，先种南瓜、再种丝瓜、再把红薯、玉米分配下去种植。

经历两季的种植，本地送来报告是，他们成功完成了今年的粮食富裕任务。

还养了猪。

就是长得慢，毕竟猪只靠瓜果和地瓜活着，猪不吃荤的也不会长得快，更重要的是用的还是中国本土黑猪。

不过，人基本上摆脱了饥饿问题。

至于地瓜怎么保存。

这个简单，晒成地瓜干，将地瓜干晒得白白的。

要吃的时候，重新加水煮到粘稠，再加一点油花，就能吃到香甜的地瓜粥。

地瓜的普及，很好的解决了贫穷人口的口粮问题。

虽然地瓜现在还在培育之中，亩产没有办法跟后世一样犀利，但也比山里种植稻麦生产得多，混合米粥吃，能让更多人度过灾荒活下来。

朱厚照看着情报，然后还有一些各地征税报告，因为很多地方不种米粮，转而种植地瓜、玉米、土豆这些经济作物。

玉米还好说，晒干了也可以充当米麦一样收获。

但地瓜和土豆，前者晒干了不见得比稻麦收获的多，后者不好晒干，还不耐储存。

所以，税务总局这边有几个试点成果。

如果直接征收实物税，储存和远距离运输是个大麻烦，已经有些地方的地瓜被迫拉去酿酒。

如果征收钞币税，那么地瓜每斤价格才零点二厘，地瓜干也才零点五厘，土豆更是只有五厘。

然后要换成当季的米，相当于有十五倍差距。

十五斤地瓜才值一斤当季米的价格。

如果这么安排，按照现在山区亩均地瓜产量在五六百斤上下，平均每年亩产出一千斤算，一成入税，一成入省府作为提调，三成入乡镇仓库保存。

相当于一百斤地瓜入税，看起来多了，但实际上这一百斤才等于六斤六两七钱的米。

相较于单纯的米麦上税而言，粮食税收就贬值差不多百分之六十八左右。

同时，这也导致了省府提调的粮食根本不够用。

省府不缺粮食，缺钱，毕竟地方要搞建设，朝廷不允许随便征发徭役，这就导致了需要花钱雇人。

之前还有城市户，大家强征他们来干活，也是心安理得，毕竟城市户太多了没工作也会闹，粮食来了就招工，给他们一口吃的，也就没事了。