这个面叫臊子面,就是这个臊子非常的重要。
臊子一般都是肉臊子,首先将肥瘦相间的猪肉切成薄片,在热油锅中翻炒,加入盐、生姜、陈醋、辣椒面等调料炒熟。
再炒好豆腐、黄花菜、木耳、胡萝卜,放在碗中作为底菜。鸡蛋摊成蛋皮,然后切成菱形小块。臊子的颜色讲究一红、二白、三黄、四绿、五黑,即红色的胡萝卜、白色的豆腐、黄色的蛋皮、绿色的蒜苗、黑色的木耳。
面条煮熟后捞入碗中,浇上滚烫的汤,放上臊子和鸡蛋,再撒上点蒜苗作为漂菜,加入辣椒油、醋和盐,一碗色香味俱全的臊子面就完成了。”
“这一碗面还讲究的挺多啊,那你以后少做几次。我这个糟老头子哪能耽搁你工作的时间做这样的一碗面。”
徐斯年听了沈卿的介绍,端起碗喝了一口汤仔细品味。
“先生说的是哪里话,是我之前太急躁了。工作重要,陪伴家里人也重要。
人不是说‘陪伴是最长情的告白’,我这么喜欢你和哥哥,当然要多多陪伴你们。
况且人常说‘家有一老,如有一宝。’我一定要把先生照顾的好好的。
先生你一定要健健康康的再陪着我和哥哥几十年。只有你在,我们才有家,我和哥哥在外面心里也有牵挂。”
徐斯年听着沈卿的话,很是动容。
“你个臭丫头,说这么煽情的话干什么。有你们啊,先生这辈子圆满了。我原以为会在这庙里孤独终老,没想到啊,没想到先是风儿,再是你。你们都是好孩子,好孩子啊。”
徐斯年说道最后眼里进了沙子,他背过身擦了擦。
“先生,是我幸运遇到了你。”
沈临风停下吃饭,认真的看着徐斯年。
“怎么了,怎么我是外人吗?你们三个人聊天怎么不带我呢?我虽然没有过门,但咱们也是一家人啊。”
顾麒云发出抗议,他无赖的样子一下子扭转餐桌上的氛围。
“哈哈哈,二哥你这样子好像怨妇。”
沈卿很不给面子的嘲笑顾麒云。
“没大没小了你,谁是怨妇!”
顾麒云说着瞪大了眼睛恐吓沈卿。
“先生,你看见了没,他还没进门呢就敢这样威胁我。这以后进门了还了得。
人都说长嫂如母,二哥嫁进咱们家肯定会把我卖了的。
‘小白菜啊,地里黄啊。两三岁呀,没了娘呀,跟着爹爹,还好过呀。只怕爹爹娶后娘呀···’”
沈卿根本不怕顾麒云的威胁,最开始还是探出脑袋说,后来还唱了起来。
一边唱一边用帕子擦拭眼角不存在的泪水。
“来,你来我跟前唱。”
顾麒云都被沈卿气笑了,他准备抓住沈卿,在她的头上弹几下,让她埋汰自己。
“我是傻子吗?来你跟前让你打。你看我有那么缺心眼吗?”
“你站住,你别跑。”
沈卿围着饭桌转圈,两人在玩秦王绕柱的游戏。
“先生救我。”
徐斯年配合的张开胳膊,帮沈卿拦住顾麒云,沈卿赶紧跑到沈临风身后。
“哥哥救我。”
顾麒云追过来,沈临风又帮沈卿
挡住顾麒云。
“看见没,知道咱两的家庭地位了不,你就是进门了,哥哥和先生也会向着我。”
沈卿这会了还不怕死的叫嚣。