没错,里面装的是——洋葱和小米辣!她在系统商城购买来的秘密武器。
蒜末,洋葱丁,香菜,小米辣,熟芝麻,陈醋,盐和白糖,柠檬汁柠檬片,这个配方别说做无骨鸡爪,就算是腌胡瓜也会风靡整个京城的。
泡一泡更入味,晚饭吃正好。
尤袖把鸡爪做好,接着就迫不及待的冲出了厨房,喜鹊迎上来,吓了一跳,只见她家小姐眼睛红红的,好似哭过。
“怎么了小姐?难道烫着切着了?”喜鹊急的握住小姐的手仔细检查,还好上面没有伤口。
“咳咳——”尤袖一张口就咳嗽了几声,洋葱的威力,真是一如既往的大。
“没事,就是被蒜辣到眼睛了。”拿充满洋葱味的帕子跟喜鹊换了干净的,尤袖擦擦自己的眼泪。
“走吧,回院子里歇会儿,你家小姐我的事业,今晚就要开始了。”
饭堂 晚饭时间
尤老爷打量着自己面前的一盘鸡爪,半透明的黄色,点缀着香菜柠檬黑芝麻,还有一点红红的不知道什么东西,卖相倒是不错。
夹起一个来,在筷子上颤颤巍巍的,很有弹性。
放入口中,Q弹美味,鲜香可口,还酸辣酸辣的,带着一股奇特的辛香,顿时就把他给征服了。
“怎么样爹爹,很好吃吧?”尤袖志得意满道,开玩笑,无骨鸡爪在现代风靡了那么多年,她第一次吃到时都喜欢的不得了,还征服不了古人的胃口?
尤老爷笑道:“确实不错,不过这里面红红的还有透明的是何物啊?”
尤袖俏皮道:“是师傅给我的秘密武器。”
接着,她就把洋葱和小米辣的用途说了,还顺便拿出了另外几种辣椒。
“师傅还给我写了该怎么种,他同我说,把这些种出来,就可以做其他更多好吃的了。”
尤袖一本正经的道。
以后每隔一段时间,就拿出一些种子来,让尤家给她种上,这样过个一两年,食材储备就会变得丰富了。
至于来历,自然也好解释,尤家本来就是行商,贯穿南北的做生意,从异乡人手里买些稀奇东西来不足为奇,没人会抓着不放。
这些她能想到,尤老爷自然也能想到。
看来尤家真的是要发迹了!自己女儿果然是个有大造化的。
急急的把饭吃完,他马上叫来管家,让他去筹备铺子,顺便找两个厨师和一些杂工来,分别学习鸡爪的配料和脱骨技巧。
至于需要用的小米辣和洋葱,尤袖则是同系统赊了些,反正债多不愁,她都欠一个亿了还差这点吗?反倒是系统,支支吾吾的不乐意,十分小家子气,被尤袖塞了张大饼才松口。
人手齐备,做法简单,铺子是现成的,所以鸡爪店开业的相当快,还新增了泡椒口味和传统的盐卤。
异国调味品的噱头和尤家的金字招牌在第一天就吸引了不少人,尝了之后味道确实好,更是一传十,十传百,果真同尤袖想的那样很快风靡了整个京城,即使有些古板贵族依然觉得鸡爪子这东西上不得台面,他们家的小辈也会偷偷买来吃,真的实现了躺赢,坐着收赞。