次日，也就是8月25号，星期日。

在酒店他睡得不是很习惯，早上6点就醒了。

他躺在床上唤出了系统界面，领取了今天的主线任务【体验人生】。

“体验人生，随机副业，今日挑战，制作100个包子，并成功卖出。”

要做100个包子，还要卖出去，那只能现在去包子店兼职了，晚了就卖不掉了。

蔡坤连忙从床上起来，一番洗漱后，他去了杨希家的三津包子店。

今天是周日，又很早，平常来买包子的人大多还没起床，只有依稀几个人。

杨希跟她妈正在里屋做准备工作，不过她爸爸不在。

“小希，有客人来了，你出去看一下。”

“好。”

杨希放下手上的包子皮，走了出去，她看到了蔡坤。

她顿时喜笑颜开，连忙走到他面前。

“坤哥，你怎么知道我家的店？”杨希很激动。

“我肯定是要事先做好调查的呀。”

蔡坤不会告诉她，在上一个世界，她家的店也在这个位置。

“我要给我妈帮忙，得等到9点左右才能跟你走。”

杨希还以为蔡坤是来找她去玩的。

“我知道，我不急，你们在做包子吗？”蔡坤心想，他的任务有着落了。

“是啊，今天是周日，就没起那么早，现在边做边蒸。”

“那我来帮忙。”

“好呀好呀。”杨希感受到他的心意。

“不过，我还没有包过包子。”蔡坤笑着说道。

“没事，我可以教你。”

于是他们进屋了。

“阿姨，你好，我是小希的朋友，我叫蔡坤。”

杨希的爸爸知道蔡坤跟简薇，他不敢说他是杨希的男朋友。

“小伙子很帅嘛。”

杨希的妈妈叫刘梅，是个标准的劳动妇女形象。

“阿姨，是这样的，我对做包子挺感兴趣的，我想来学习学习。”

“可以啊，你让小希教你吧。”

“嗯，谢谢阿姨，小希，麻烦你了。”

“嘻嘻，你跟我来。”

杨希家的招牌是灌汤包，要做有汤汁的包子，首先要先准备肉馅。

带皮梅花肉跺成小小的颗粒，然后再把一半的肉馅跺成肉泥，一起倒入大盆中。

肉馅想要香，必须要放葱跟姜，葱姜切末，开水泡10分钟，准备一大碗姜葱水。

肉包子想要好吃，调馅顺序是关键，先放一些盐，搅拌均匀，一是增加底味，二是增加它的吸收性，把提前泡好的葱姜水分三次加入肉馅。

顺时针搅拌上劲，让肉馅充分吸收，一般1斤肉馅放二两水，搅拌到粘稠有阻力为止。

再放一些胡椒粉，一些十三香，一些生抽，一些老抽上色，最后放入芝麻油，这一步很重要，能够锁住肉馅中的水分。

肉馅会更加鲜嫩多汁，肉馅调好，撒上葱花，放入冰箱冷藏。