“已经开始蒸上了,粥都煮好了。”
“那我先喝点粥去,饿死我了。”顾汐一早上就出门采购了,都没来得及吃早饭。
“母亲,你们吃过了么?”顾汐喝着粥问。
“我们都已经吃过了,你吃吧。”
“这里还有松糕,你吃慢点,别着急。”顾母看到松糕蒸好了连忙拿了两块出去给顾汐吃。
“好,我太饿了。”顾汐快速的喝了一碗瘦肉粥。
吃完早饭之后,顾汐满足的摸了一下肚子,好久没有这么安逸的吃早餐了。
把碗筷收拾进去之后,忙碌的早市又开始了。
虽然早市很忙碌,但是对于顾汐一家人来说早已经是习以为常了。
所以工作起来也是游刃有余,丝毫不慌。
“江枫,把那边的圆盘子递给我一下。”
两人在厨房里有来有往的工作着。
顾汐和江枫每天在厨房里就是最亲密的工作伙伴,他俩每天在厨房里支撑起了整个店的生意。
顾汐想象不到如果没有江枫的店会怎么样,说不定经营不下去,毕竟顾汐一个人根本应付不来这么大的店面。
早市结束后,顾汐还是一如既往的先准备矿场的盒饭,不过最近都是江枫在负责,顾汐也乐得清闲。
所以今天中午顾汐利用江枫做盒饭的时间,自己则把买回来的梨子洗干净。
洗完之后又把辣椒上面的根茎去掉,然后洗干净放在篮子里沥干水分。
这些工作做完之后就已经是午市时间了。
顾汐没休息多久,就又投入到了厨房的工作当中去。
“老板,今天怎么没有辣椒酱和冰糖雪梨膏卖了啊?”一个顾客问道。
“今天店里忙不过来,所以没有,明天就有了,你要是想买明天来吧。”
“好,那我明天再过来买。”
今天来了好几个客人都是为了买冰糖雪梨膏的,但是都是无劳而归,只能明日再来。
好不容易午市结束了,顾汐为了下午能有力气做冰糖雪梨膏,在顾母她们打扫卫生的时候进房间睡了一个时辰。
睡醒了之后,他们已经把卫生搞好了。
“你们把厨房收拾好啦,太好了,接下来就是我的战场了,你们快出去休息。”
顾汐把她们赶出厨房之后就开始制作冰糖雪梨膏和辣椒酱。
她先把辣椒酱做了,这个量少一点,在切辣椒的时候,边哭变切,特别的辣眼睛,不过还好旁边放了一碗清水,就没有那么辣。
切好之后又把蒜拍碎后切成蒜末,全部切好之后就准备熬煮了。
把辣椒酱煮上之后就又开始把梨切碎。
“我们来帮忙了,这样做的快点。”
顾母她们在外面坐下来休息了一会就进来帮忙了。
很快几个人就把一百斤梨子切好了,顾汐把它们全部下锅,开始熬煮。
“汐汐,这外面这么多瓶子是你买的么?”顾父问。
“不是,那是订购的老板拿过来的,说是要用他们的瓶子。”
三个小时之后,顾汐终于把它们都熬好了,她把熬好的冰糖雪梨膏开始装瓶。
辣椒酱也全部装入玻璃瓶里面,装好之后数了一下,今天辣椒酱做了五十瓶,冰糖雪梨膏做了做了七十瓶。
顾汐拿出辣椒酱三十瓶,冰糖雪梨膏五十瓶明天放在店里卖,其余的存起来。