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第170章 油豆腐酿肉(1 / 2)

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顾汐把做好的早饭每样都拿了一点出来放在桌子上。

“江阿姨,你把妞妞叫起来吧,准备吃早饭了。”

顾汐把早饭端出来之后就进去把最后一笼松糕放上去蒸,弄好之后就出去吃早饭了。

“江阿姨,这是我们店里早上全部的菜品了,你快吃一下。”

“这么多啊,早上做这么多能卖的完么?”

“卖得完的,有时候还不够卖,江阿姨,等会你吃完之后可以带妞妞在这附近逛逛。”

“等过了今天之后,明天就店里没那么忙了,就让江枫带着你们好好逛逛。”

顾汐想着今天再做一次一百瓶辣椒酱和一百瓶冰糖雪梨膏就做好了,到时候店里就没有这么忙了。

“好,你们先做生意,不用管我。”

“汐汐,外面有人找你。”

“来了,你们先吃着。”

“顾老板,我今天不小心拿多了一点油豆腐过来,你看你要的完么?”来人是每天早上来送油豆腐的老板。

“多了多少斤?”

“大概三斤左右,今天是我媳妇在称的,她可能没记清楚我说的十斤,就多称了点,您要是要不了那么多我可以把多的拿出来带回去。”

“没事,那就全部给我吧,你记一下就行,月底我就去结账。”顾汐接过油豆腐之后说道。

“好的,那就谢谢顾老板了,我们就先回去了。”

“汐汐,是谁啊?”

“送油豆腐的老板,他今天拿多了点油豆腐过来,问我能不能要得了那么多。”

“那你要了啊?”

“要了啊。”

“那卖不完怎么办?”

“没事,我等会做点油豆腐酿肉,跟着辣椒酿肉一起卖,肯定能卖完。”

吃完早饭之后顾汐的店里就迎来了第一个顾客。

江母看到店里来了这么多人吃饭,怕他们忙不过来,于是没有出去逛,留下来帮忙招呼顾客。

“江姐,麻烦你了啊,还让你帮我们招呼客人。”

“是我们麻烦你了才对。”江母跟着顾母在招呼进店客人。

虽然店里挤满了人,但是客人们都是有序的点餐、取餐,所以一点都不乱。

中午顾浩准备去矿场送饭的时候,顾汐叫住了他。

“浩叔,你帮我把这瓶辣椒酱一起带过去给钟大哥。”

顾汐上次听说钟大哥喜欢吃辣,就拿了一瓶送过去,也感谢他照顾自己生意。

“母亲,你带着江阿姨他们进房间休息一下吧。”

顾汐怕累着江母,连忙叫母亲带着她们去休息了。

“好,你也没太累了。”

顾汐在椅子上眯了一会之后,就起来拿出早上送过来的油豆腐。

她今天要做点油豆腐酿肉,不然今天这么的油豆腐还真不好卖出去。

油豆腐酿肉和辣椒酿肉的做法是差不多的。

今天顾汐想在里面加点香菇丁在里面,这样吃起来更香。

干香菇她早上来到店里的时候就提前泡好了,现在只需要把香菇切成小丁,猪肉剁成肉末。

然后把香菇和猪肉混合,加入生抽、料酒和食盐搅拌均匀。

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