顾汐吃饱后跟江枫坐在客厅里商量着明天做什么口味的粽子。
“浩叔,上次的板栗赵阿姨那还有么?”
“应该有吧,明天我去那边问问,你怎么不早说。”
“嘿嘿,我刚想起来,要不你现在过去问问,反正天还不是很晚。”
“行,我马上去。”
“江枫,我们就先打算猪肉馅,咸蛋黄五花肉肉馅,红豆馅,红枣馅和粘白糖这几种粽子吧?等浩叔等会回来看看有没有板栗,有的话再做一个板栗馅的。”
“这么多么?做起来要花不少时间吧?我们一早上来得及么?”
“就是馅料不一样,只要把馅准备好了,包起来就很快了,而且这个粽子叶也有了。”
“对了,我们到时候包点三角形的,再包点长方形的。”
“我只会包长方形的哎,三角形的我不会。”
“没事,到时候教你就会了,很简单。”
“怎么样浩叔,有板栗么?”
“还有一点,还好我去的快,不然明天估计就没有了。”
“这点足够我们明天卖了,你顺便帮我把壳剥了,明天就可以直接包了。”
“好的,教给我了,小娟,你出来帮我一下。”
顾浩干活还不忘拉上小娟一起,顾母看到后又过去帮忙。
“对了咸蛋黄,我得去看看上次做的咸鸭蛋好了没有。”
顾汐走进厨房打开上次做好的咸鸭蛋,敲开了一个,发现已经可以吃了,蛋黄都流油了。
还好上次做了一些咸鸭蛋,明天刚好能用上。
接着顾汐把红豆给泡上,明天拿去店里。
“还没剥好么?我来帮你们一起。”
“不用,这里也没有剩多少了,你赶紧早点回去休息吧。”
顾母把顾汐叫回去休息。
“对啊,这里没有多少了,你再过来挤不下了,快回去睡觉吧”。
“那行吧,你们剥好放在盘子里就行,其他的我都弄好了。”
说完顾汐就回去了。
“小汐,我娘怕我们粽子叶不够,一早上又送了很多过来。”
一早上,顾汐刚到店里就开始忙着把顾浩拿回来的猪肉干净切一点腌制上,等会用来包粽子。
还在切肉的时候就听到小娟进来跟顾汐说。
“又拿来这么多啊,那你放在那边吧,对了,你叫你娘不用包粽子了,直接在店里拿点回去就行。”
“放心吧,我娘说等会过来帮我们一起包粽子。”
“那太好了,多个人也能包的快点。”
顾汐把粽子叶放在锅里面,倒入些清水,大火把粽子叶给煮一下。
“江枫,你把咸鸭蛋里面的蛋黄给取出来,等会用来做馅。”
顾汐则是把煮熟的红豆给捣碎。
“小汐,我来啦,有什么需要我帮忙的么?”
“赵阿姨,你过来啦,我们正在做馅料呢,锅里正在煮粽子叶,很快的就好了。”
“我来帮你看看这个锅里的粽子叶好了没有。”
赵母来到锅前把盖子打开。
“小汐,这个已经煮开了,我把它们都捞出来了?”
“好,你放到旁边的铁盘上,里面的清水是干净的,直接放下去就行。”