你咀嚼得越多，味道就越浓郁。

炸猪排也很离谱。

裹着长面衣油炸的炸猪排，像一尊精致的雕像一样立起来。不是那种邋遢肥腻的炸猪排。

咕噜……

看到这里，白浩也咽了咽口水。

当他用筷子夹起一片炸猪排时，面糊的一部分碎掉了。

只是因为那声音的轻快，白浩不自觉地感到了喜悦。

当把它放进嘴里咬一口时，松脆易碎的面糊滴落多汁。

肉很嫩，但给人一种愉快的跳动感。

肉嚼得越多，味道就越软。

连炸的面衣都给人一种特殊的口感。

“不应该是这样，我要好好分析一下……”

白浩闭上了眼睛，任凭自己对美食的渴望爆发。

那是一种他无法控制的味道。

“好吃!”

与此同时，两人面前的餐盘都被狂吃一空。

与白浩不同，张嬉皮拍了拍自己的肚子，露出满意的表情。他一边称赞，一边来到收银台。

“真的太好吃了，好久没吃到这么美味的食物了。”

“谢谢。”

“顺便一提.....”

张嬉皮犹豫了片刻，然后继续说道。

“我认为有更多的选择和专注会更好。”

“嗯?”

“仔细想想你的客户是谁，我一般不会给别人免费提供信息。对了这是我给的小费，因为食物很美味。”

张嬉皮说完，笑着离开了。

跟在他身后的白浩，脸上露出不满的表情。

“哥，你怎么这样？怎么还给他提供免费建议呢?”

“怎么，好吃吗?我已经很久没有吃到这么美味的食物了。”

“这家餐厅，这几天好像很火。”

“这是自然……就这样的质量加上这样的价格。”

“菜单是否与我们的餐厅重叠?我有点担心。”

“是的。如果这家餐厅崛起了，对我们肯定有威胁。”

“你有什么建议吗?”

白浩对张嬉皮平静的话语感到不满。

“别太担心，看来他还没有想好方向。”

“方向?”

“谁是来你店的顾客?”

白浩对这个随意的问题歪了歪头，张嬉皮继续说道。

“他们来我们这里吃正宗的纽约早午餐，即使它很贵。大多数是20多岁和30多岁的女性。这家店的顾客形象是谁?”

“什么意思?”

“如果只是好吃可不够，但如果你定位得当，像这样的餐厅可能会大受欢迎。”

……

“哇....”

午休后，阿林就下班了。

独自一人的刘小白正在琢磨餐厅的菜单。

“菜单是个问题。”

在过去的几天里，刘小白一直在考虑彻底修改菜单。

现有的菜单不适合这种沙拉。

与有点异国情调的沙拉不同，菜单的其余部分太正常了。

此外。

刘小白想自己做一份独特的菜单。

虽然只是沙拉，但鹰嘴豆沙拉是第一道他自创的菜品。

这不是看别人的烹饪，复制它，并以自己的方式改变它。

从一开始就精心组合所有口味元素而创造的菜肴。

他一直为自己做的菜感到自豪，但这次感觉有所不同。

他想做更多。

真正属于自己的菜。