在这一点上，重要的是用小火煮，这样大蒜就不会烧焦得太快。

而且你必须在它还是金黄色的时候把它拿出来。

这是因为当大蒜变成棕色时，它会给橄榄油带来苦味和焦味。

去除大蒜后，关火，将切碎的罗勒和欧芹等香草放入橄榄油中。

然后，将切好的面包片放入碗中，用盐和胡椒调味，倒入橄榄油。

直到浅米色面包屑穿上漂亮的黄色外套。

用足够的油覆盖它。

只需在烤箱中烘烤即可完成。

温度太高会变硬，所以190度烤10分钟，面包丁就完成了。

烤面包丁有两种颜色。

边角和地壳呈深褐色，像吐司一样。

面包有肉的部分是金黄色的。

拿在手上有点硬，稍微用力一下就酥脆了!看起来很好吃。

“哇，老板。这是什么?”

“烤面包丁”

“我可以试试吗?”

刘小白在一个小盘子里盛了一些面包丁给阿林，吃了一个后，她开始一个接一个地捡起来吃。

“哇，老板，这也太好吃了吧！脆而不腻，像蒜蓉面包!它就像甜食，但又不像垃圾食品，而是健康的甜食。”

“现在可以先给大家分发一点。”

“明白。”

面包丁制作起来不是很费力，如果密封，它们可以储存长达两周。

此外，如果将它添加到沙拉中，味道会更好，因为它增加了耐嚼的质地和烤好的面包的硬度。

它非常适合使用剩余的成分。

“这样面包的问题暂时解决了.....”

刘小白的兴趣转向了另一个菜品。

炸鸡。

随着越来越多的顾客晚上来吃鸡，刘小白常常听见顾客人的谈话。

“炸鸡只有一种吗?”

人少的话，一般客人不会抱怨。

但人多的时候，顾客们往往会抱怨。

因为人多，他们想吃更多口味的炸鸡。

所以刘小宝想添加一些口味。

本来，他想做调味鸡，但是......

全球餐厅的鸡肉的优点是用鹰嘴豆粉做面团，脆度突出。

然而，如果你在上面放上浓稠的酱汁，质地就会被掩盖。

所以，他决定保持脆度，只添加辣味。

鸡肉用酱油、大蒜和姜腌制，在面团中加入红辣椒粉、咖喱粉和柠檬汁。

咖喱粉仅在感觉不到咖喱味的情况下使用，只有轻微的浓郁味道。

把鸡肉浸在红色的面团里然后煎一下。

咕噜噜!

煮熟的鸡穿着红色的盔甲出来。

乍一看，现在的炸鸡和以前的炸鸡似乎没有什么区别。

除了颜色是红色。

酥脆!

当刘小白用手将鸡肉撕成两半时，面糊的酥脆感仍然存在。

多汁多汁的果肉也是如此。

尝过味道的刘小白嘴角露出笑容，在一旁观察的阿林也走近，开始用舌头沾湿嘴唇。

“老板，我....”

“不。”

“为什么?”

“休息时间还没到吧?”

“......”

“这家店比我想象的要小。”

“这是胡同餐厅吗?”

“是呀，老板的手艺不错，可是......”

四位客人坐在桌旁窃窃私语。