“唐家一家酒楼开张竟然不事先跟我们这些掌柜的打声招呼，而且还直接将打了五折，实在太可恶了。”

此话一出，众多掌柜的心头都涌上一股怒火，纷纷开始说唐家的不是。

“若是他们提前打声招呼，不说请我们过去充场面，只是说上一句新店开张要打折扣，咱们也不用买那么多食材啊！”

“是啊！今天花出去的钱，是连本都收不回来啊！”

众人说着自己今天亏了多少钱，目光不由自主的看向窗外唐家酒楼里络绎不绝的客人，感觉自己的心头都在滴血。

“蔡掌柜，咱们里面就你这本事大，你说个主意，咱们一起听听？”

“这个嘛！不好弄啊！”蔡掌柜眉头深锁，一脸惆怅的看着窗外，“这唐家背后有县太爷撑腰，之前的事你们应该也知道吧。”

“因为唐家，得罪县太爷确实不好。”

“咱们不直接上门去闹不就好了，咱们打价格战！”

“胡掌柜，你有什么高见？”

众人将目光落到方才说话的人身上，这人一身的绫罗绸缎，与镇上人的衣着大有不同。

这胡掌柜原是省城大户出来的少爷，今年才被家主分到这小镇上管理酒楼。

想来，这位在省城应该见过不少的市面。

“各位掌柜，咱们今天为何没有生意？”

众人听了这话眉头一簇，纷纷将目光落到唐家酒楼处。

“这唐家压了价，咱们也能压。到时候咱们各大酒楼的饭菜都比唐家酒楼的便宜，还愁没人上门吗？”

“胡掌柜不愧是从省城来的，此计甚高啊！”

几家掌柜心有谋划，次日让人送的食材比起往日里还要多上几分。

“咱们家昨日生意不错，要我看今天多买点食材，今天肯定能赚更多的钱。”张秋娘笑眯眯的看着唐瑞祥，脸满是藏不住的幸福。

然而唐瑞祥却摇了摇头，“昨日是因为首日五折，今天如果还五折咱们还赚不赚钱了？”

“确实，昨日收到的银钱减去食材，再加上厨子、伙计的工钱，根本就没有赚多少。”

张秋娘眉头微蹙，抬头看向唐瑞祥，“那你说今天该怎么办？”

“开张第二天，不能再五折了。不如开张的首月，咱们就打七折，花费多的再送上一盘小菜。只是这食材，今天不能往多买了，毕竟折扣少了，客流量不会跟昨日一样。”

张秋娘觉得唐瑞祥说的有道理，点点头将今日买食材要用的钱递给唐瑞祥。

唐家人做好了生意不如昨日的准备，只是没想到过了中午的饭点，酒楼里竟然只来了零星两个客人。

这客人还是老熟人，是之前铺子里的老主顾。

因为家里离酒楼更近，所以才来了酒楼。

而唐家酒楼的附近，其余的几家酒楼里的客人都络绎不绝，门庭若市。

张秋娘眉头深蹙，心里很是苦闷。

“胡掌柜这招真是高啊！咱们提前打听出唐家会在开张的首月打七折，再送上一盘特色菜，咱们几家一起压价，保准让那唐家酒楼开不下去。”

几家掌柜看着自家源源不断的客人，心中高兴，特意又凑到一起看唐家的笑话。

昨日唐家酒楼外排队排成了长龙，而今天的唐家是两级反转，根本没几个人进去。

“竟然还有几个人过去，不如……咱们再把价格压上一压？”

有人看着唐家酒楼零星坐着的几人，提议道。

“这一天里两次变价，会引起客人的怀疑。”蔡掌柜眉头微蹙，他觉得如此压价实在不妥，可到了现在……他跟这几家掌柜已经是一条绳上的蚂蚱了。

“那蔡掌柜可有别的注意？”