酒楼中生意红火,很快便挤满了人,为了将酒楼的招牌打出去,唐甜甜暂时还没有推出小店,打算过些时日对酒楼没了新鲜感的时候再做吸引。
很快菜便被端了上来,店小二们露着标志性的微笑,说话态度极其礼貌,让人看了就心生好感,一些食客的心情不知不觉好了很多。
店中主打的菜品是唐甜甜在原菜品上作出改良或者新研制的东西。
例如这一道荷包里脊,用得是上好的里脊肉,用蛋皮将里脊肉包裹住,呈现荷包的形状。
仔细看表面还有荷花和鱼类游玩的图案,及其精巧,形象美观,色彩柔和,不像是一道菜,更像艺术品。
一口咬下去,竟然有淡淡的爆汁感,肉质鲜美,用荷花腌制,荷叶包裹蒸熟的肉中含有淡淡的清香,一点都不肥腻,反而有一种清爽感,口感层次丰富,味蕾被完全打开。
不少食客被这一道菜完全征服,根本不敢想象后面的菜品竟然与这道菜的品质相同,甚至樱桃肉在口感和层次上更胜一筹。
听着众人赞不绝口,不停夸赞,唐甜甜心中有了底气,总算是没让自己和聂哥哥失望。
与此同时,众人也注意到了菜盘上的装饰,就拿荷包里脊来说,这道菜的菜盘上面镌刻了荷花和金钱的团,栩栩如生,寓意深远,不禁感叹唐氏酒楼掌柜的用心程度。
“说来惭愧,我活了这么多年还没吃过如此好吃的美食,今日大饱口福的同时也增长了见识。”
“每一道菜的口感都很丰富,最神奇的是在品尝下一道菜的时候不会被上一道的口感影响,当真是稀奇。”
食客进进出出,光是一日,便彻底打响了名声,甚至传到其他酒楼掌柜的耳中。
原本他们没有对新开的酒楼施以目光,这么多年谁不想在京城分一杯羹,但京城的生意又怎会那般好做,本以为就是个折腾的关系户,没想到第一天就做出了些名堂。
这下子几个掌柜可坐不住了,聚在一起商量对策。
“之前怎么没听说过新酒楼这么强,一点口风都未听闻,难不成真跟哪位高官有关系?”
“得了吧,你我家中的关系不浅,若是高官怎么会一点都听不到,说不定就是半路冒出来的,拿着高官的名头糊弄人呢。”
“那咱们要不……走一遭?”
“走着。”
一行五人,达成共识之后换了身衣裳,打算亲自到这唐氏酒楼中看一看。
一进门就被装潢惊了一下,之前不是没进过这家酒楼,没想到稍微改动一下布局竟然有如此大的变化。
真别说,自己家的酒楼是不是也应该变一变了?
几位掌柜并没有忘记此行的目的,直接上楼进到包房,打算尝一尝唐氏酒楼的招牌菜。
他们以为自己伪装的很好,却不知刚一进门就被聂远衡发现了端倪。
当初为了让甜甜了解京城酒楼的情况,将所有酒楼的势力划分和掌柜东家都调查个遍。
大酒楼就那么几家,掌柜的脸都印在他的脑海中。