殊不知，早在国外的时候，褚砚便一心研究厨艺。

他对西餐很有研究的原因，也正是因为自己的兴趣所导致的。

“菁书，你误会了，我之所以提出这个要求，是因为我能胜任，若是你不相信的话，他可以认真的应聘我一下。”

“对于西餐的研究，我比这里的任何人都要了解，而且我所学的知识除了书本上的以外，更加注重内心的感受，发展自己的兴趣。”

“无论做什么都是成功的，为何你不相信我有能力可以胜任主厨的位置？甚至将来我创业的项目也只会考虑餐饮界的发展？”

看着褚砚一脸认真的模样，林菁书这才意识到了自己不对的地方。

以他风风火火的性子来看做厨师，的确不能够像其他行业那样轻松。

凡事都要亲力亲为，实在不适合他这个大少爷。

她丝毫没有考虑过远在英国的褚砚早就学会了一些基本的生存技能，并将这培养成了自己的兴趣爱好。

万般无奈之下，林菁书只得妥协，答应给褚砚一次机会，但前提条件也是要靠自己的手艺去征服酒店里的工作人员。

作为中式的主厨，他们有资格来决定餐厅的西式主厨。

究竟是谁又手艺如何，若是不能够得到认可，就算他现在是酒店的经理，也没有办法拿酒店的生意来开玩笑。

褚砚直接点了点头，答应了林菁书口中的考验。

隔日一大早，林菁书就直接带着褚砚来到了众多服务员的面前，宣布了这个决定。

看着半大小子的褚砚，大家对他充满了不信任。

自古以来，他们的大厨一个个都是身材高大魁梧，要么就已经是从业20年以上的老师傅，像这样的小年轻实在不能担当重任。

大家戴着有色眼镜看褚砚，这一举动遭到了林菁书的反驳。

“我之所以让他来应聘西餐的主厨，也是考虑到他曾经有过留学飘洋在外的经历，你们不妨先试试菜品，之后再对他做出其他的评价。”

总算说服了众多工作人员愿意给褚砚这个机会。

很快，褚砚便来到了后厨。在一番操作之下，新鲜切割出的牛排直接被他放进了烧烤架上，对于这样的烹饪手法，瞬间让大家伙惊叹不已。

“小伙子，你这样烤肉，这外面是熟的，里面还是生的，你应该在上面多划几道口子，才能入味。”

“是啊，这么好的牛排被你烧成这样可算是毁了，简直是浪费我们的食材。”

对于大家的评价，林菁书忍不住的笑了起来，这西餐讲究的都是几成熟的牛排，自然不能像中式一样做的全熟，反而有些生硬的嚼不动。

“行了，等他做好了之后，你们再做评价也不迟啊。”

褚砚点了点头，加快了自己的手脚。