看着小李医生说得口水都快流出来了，阎解娣就把这个光荣的任务交给小李医生了。小李医生被阎解娣交代了一个简单的任务，那就是让小李医生制作一批炮姜！

很多人认为生姜是祛寒的，对，也不完全对，普通的泥姜的祛寒能力基本可以当作没有，因为姜本身是性平的，只有温中的效果，你没看错！

而要让姜有祛寒的效果就需要老姜生晒姜，最好做成干姜才行，干姜是个药食同源的食品，它是姜科植物姜的干燥的根茎，具有温中散寒、回阳通脉、温经止血等功效，干姜还对改善阳气不足引起的手脚冰凉、身体怕冷、腰膝酸软、腰部沉重有很好的效果。

而把干姜做成炮姜，具有更强的祛寒作用的同时辛燥之性减弱，温里的作用变得缓和而持久 ，在中药里炮姜是一种常用的中药材，具有以下功效与作用：

第一个作用是发散寒邪：炮姜它能够温通经络、发散寒邪，因此适用于寒邪阻滞所导致的疼痛和不适，尤其是对于女性的寒性痛经、老年人的寒湿痹症等症状都有一定的缓解作用。

第二个作用是暖胃化湿：炮姜它具有温中散寒、化湿除邪的作用，所以能够帮助胃肠的消化，同时可以缓解胃痛、腹胀等症状，对于胃寒、寒湿泄泻之类的胃肠病症有较好的效果。

第三个作用是祛痰止咳：炮姜它具有祛痰、止咳、化痰等功效，所以它适用于咳嗽、咳痰、胸闷等症状，对于这些症状可以起到较好的缓解作用。

第四个作用是增强免疫力：因为炮姜中含有非常丰富的挥发油和姜辣素等成分，因此能够一定程度的刺激免疫系统，从而增强人体抵抗力，所以会有一定的抗菌、抗病毒作用。

最后一个作用是用来缓解头痛：因为炮姜具有开窍、祛风散寒的功效，所以适用于头痛、偏头痛等症状，可以缓解因为风寒症状引起的头痛不适。

不过虽然炮姜的用处很大，但是它对于部分人有很强的副作用！对于容易上火和本身热性体质的人千万要谨慎按照医生的医嘱使用，不然副作用大于药效，得不偿失！