五月,萧衍被饿死。侯景秘不发丧,灵柩暂时停放在昭阳殿,二十余日后,才将棺材抬到太极前殿,迎接皇太子萧纲即皇帝位。
六月,侯景在永福省杀萧正德。随后侯景陆续派军在三吴地区大肆烧杀抢掠。
大宝元年五月辛未,王僧辩攻克湘州,斩杀河东王萧誉,湘州平定。
大宝二年(551年)正月,萧绎派遣巴州刺史王僧辩率军下武旦援助徐文盛反抗侯景。侯景大败。
侯景兵败返回京师后,就废黜萧纲,并将他囚禁在永福省。之后,侯景迎接豫章王萧栋在太极前殿即皇帝位,改元为天正元年。
十月侯景派人杀死萧纲。
十一月,侯景借萧栋之命,给自己加九锡。不久又借萧栋名义把帝位让给自己,国号为汉,改元太始。
侯景二年(552年)正月,侯景自从巴丘遭受挫折以来,军队差不多被消灭尽了,恐怕齐人乘机与西面藩镇的军队对自己两面夹攻,在肥水炫耀兵力。侯景中军侯子鉴到达合肥后,顺势攻克罗城。随后因害怕讨伐军,退守至姑孰。
侯景部将谢答仁攻东阳,刘神茂投降。刘神茂被押送至建康后,侯景设大剉碓刑具,把刘神茂的脚塞进去,一寸一寸地铡他,一直铡到头。
王僧辩率军至芜湖,芜湖城主连夜逃跑。侯景派遣史安和、宋长贵等率兵二千,协助侯子鉴守姑孰。
三月,侯景亲至姑孰,并再次告诫侯子鉴:不可水战,应该静观其变,选择陆战。
侯子鉴错误地判断战场情况,认为王僧辩畏惧已方兵力,应该予以主动出击。侯景基于这个错误认识,同意侯子鉴发动水战。
王僧辩积极迎战,侯子鉴全军覆没,仅一人逃回。
王僧辩进军驻在张公洲。侯景任命卢晖略守石头城,纥奚斤守扞国城。这时侯景登烽火楼观望西来的王僧辩军,见敌军连营结寨,从在石头城西埠一直到落星墩,感到十分害怕,便派人挖开王僧辩父亲的坟墓,打开棺材,将尸体焚毁。
随后侯景列阵挑战,被王僧辩打败。
战败的侯景不敢入宫,在收集一些散兵后,带上百余骑东逃。
王僧辩派遣侯瑱率军追赶候景。在松江时追上侯景,侯景部下不约而同地选择了投降。侯景制止不了,只得带上心腹数十人乘舟继续逃,并将他的两个儿子推坠到水中,自己从沪渎入海。
到了壶豆洲,被前太子舍人羊鲲所杀。
侯景生性残暴,生前战胜贺拔胜,活捉葛荣。千人南渡就把南朝搅得天翻地覆,并自立为王。死后尸体被盐腌,丢到了建康的大街上,引得百姓争相食其人,就连溧阳公主割其肉食之。可见其多遭人恨。